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排序

李连福猪颈肉韭菜炒

用甜咸黄金比例酱汁快速炒制脆嫩营养韭菜和Q弹猪颈肉的菜肴

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉营养韭菜红辣椒生抽料酒
甜咸超简单家常菜

Lee Yeon-bok 牛胸腹肉大葱凉拌沙拉

一道奢华的凉拌沙拉,以香辣大葱和咸香薄切牛胸腹肉为主,搭配爽脆蔬菜和酸甜万能特制酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
薄切牛胸腹肉小葱绿豆芽大蒜大葱(韩国大葱)
凉拌菜超简单地方特产

Okjubu 的拌面

一款清爽开胃的拌面,酸甜黄金比例秘制酱汁令人食欲大增

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条卷心菜胡萝卜黄瓜绿豆芽
辣味面食韩式小吃

尹柱模的鱿鱼与甜瓜冷面

一道清爽的冷盘,以弹牙的鱿鱼和清甜脆爽的甜瓜搭配芥末酱油汁,令人食欲大开。

20分钟简单配菜
煮熟的鱿鱼甜瓜青白色黄瓜红椒蟹肉
夏季美食酸甜口味米饭配菜

林承根的鸡肉韩式烤肉

一道餐厅级别的辣甜风味鸡肉韩式烤肉,保持肉质多汁,防止腌料烧焦,带来浓郁丰富的味觉体验。

25分钟普通下酒菜
鸡腿肉烧酒梅子糖浆牛肉高汤优质酱油
鸡肉料理辣甜口味酒精搭配

林承根 山峦鸡炖锅

一道鸡肉炖锅,先用芝麻油将鸡肉炒香以去除腥味,再铺上大量爽脆的豆芽,宛如一座小山。

35分钟普通汤与炖菜
鸡肉芝麻油淡酱油韩式辣酱牛肉高汤
汤类菜肴宿醉解救家常烹饪

This Man's Cook 草羊辣椒大酱

一款以韩式辣酱为基础的辛辣鲜香调味料,通过手工精细切碎新鲜草羊辣椒和干鳀鱼,有效平衡苦味并提升鲜味。

20分钟简单配菜
草羊辣椒红甜椒中等大小的鳀鱼鳀鱼酱酱油
米饭杀手辛辣菜肴夏日美味

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉

裹上淀粉的牛肉炒至酥脆,再用咸香浓郁的蒜味酱油酱汁慢炖

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉粉牛肉大蒜生姜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 烤鸡饭团

鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉马铃薯淀粉炸鸡粉米粉玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味

Aha Bujang的辣炸鸡块酱

一款100%还原炸鸡专卖店浓郁甜辣风味的酱汁,使用草莓果酱和韩式辣酱

10分钟简单酱料与基础做法
辣椒酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)辣椒粉番茄酱伍斯特酱
万能酱夜宵超简单

Aha Bujang的辣酱生拌牛肉

全罗道风味辣酱生拌牛肉,以甜辣酱调味,寡糖浆赋予光泽,蛋黄增添浓郁口感

10分钟非常简单下酒菜
牛肉辣椒酱辣椒粉寡糖浆(低聚糖)蒜末
烧酒下酒菜夜宵自制

Aha Bujang的豆芽辣炒年糕

老式布帐马车风格的豆芽辣炒年糕,脆嫩的豆芽和紫苏叶的香气融入浓郁的韩式辣酱中。

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条黄豆芽方形韩式鱼饼(omuk)韩国大葱紫苏叶
家常菜夜宵超简单
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