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排序

Yoon Yi-ryeon的辣椒酱炒鳀鱼

一道用甜辣辣椒酱包裹的炒鳀鱼,配以油煎至金黄的蒜瓣,增添坚果香气,堪称米饭杀手。

20分钟简单配菜
鳀鱼大蒜辣椒酱糙米糖浆料酒
米饭杀手基础小菜超级简单

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

Yoon Yi-ryeon的艾草汤

一道营养丰富的春季艾草汤,味道浓郁,将艾草与大酱混合,再加入蛤蜊和紫苏籽粉。

20分钟简单汤与炖菜
艾草大酱蛤蜊紫苏籽粉青阳辣椒
时令烹饪健康食品汤类

Aha Bujang的泰式鱿鱼炒饭

使用长粒米(安南米)无压力煮饭,搭配芥蓝和鱿鱼,以鱼露为基础的调味料炒制,最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。

30分钟普通米饭与盖饭
长粒米(安南米)鱿鱼鸡蛋芥蓝(芥兰/菜心)(或西兰花梗)青柠
特色菜饭小偷(下饭神器)东南亚风味

林承根的玻璃粉条沙拉

仅需5分钟,将新鲜蔬菜与弹牙的金米菜拌入黄金比例秘制酱汁,即可做出酸甜辣味十足的玻璃粉条沙拉。

10分钟简单配菜
玻璃粉条罐头金米菜洋葱黄瓜青葱
小吃快速简单酸辣甜

Solo Cooking God 紫苏味猪肚汤米线

一道越南风味米线拉面,通过薄切五花肉和鱼露调制出东南亚风格的汤底,再以豆芽、洋葱和紫苏叶作为配料,成就一顿粗犷却美味的餐食。

15分钟简单汤与炖菜
Sari Gomtang米线薄切五花肉鳀鱼鱼露蒜末豆芽
独特食谱东南亚风味宿醉解救

Ttukdak Hyung 的花蟹锅饭

用黄油炒米饭、蟹黄和蔬菜,加入蟹汤煮熟,再拌入蒸好的蟹肉和辣酱,制成一道花蟹锅饭。

55分钟普通米饭与盖饭
花蟹黄油洋葱玉米芦笋
一锅出家常菜待客

林承根的万能蒸酱豆芽鱼饼汤

只需5分钟,用万能蒸酱即可复刻专业鲍鱼炖菜馆的浓郁鲜香风味。这道菜以爽脆的豆芽和鱼饼搭配浓烈辛辣的汤底,简单快捷。

10分钟简单配菜
方形鱼饼豆芽青葱牛肉高汤糯米粉
快速简便万能调味料豆芽食谱

余庆玉的八珍炒面

将煮好的面条煎至酥脆有嚼劲,再搭配浓郁的中式海鲜酱汁,内含新鲜海鲜与蔬菜,口感丰富。

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条小白菜西兰花竹笋干香菇
中式料理面食特色菜肴

白钟元的猪肉盖饭

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

3小时简单米饭与盖饭
猪后腿肉Jin-ganjang(韩国通用酱油)红糖蚝油洋葱
东南亚风味辣味一碗饭

Aha Bujang的白泡菜

用梨饮料、鱼露和清爽的调味汤发酵而成的清爽甘甜的金色白泡菜

30分钟普通配菜
白菜水芹(minari)胡萝卜干红辣椒玉筋鱼鱼露
汤菜小菜特色菜

Aha Bujang的整鸡墨西哥卷饼

将烤全鸡肉和脆皮与奶酪、番茄酱和酱汁一起卷入玉米饼,然后在空气炸锅中烤制而成的墨西哥风味卷饼

15分钟非常简单沙拉与轻食
玉米饼鸡肉切达奶酪马苏里拉奶酪洋葱
儿童零食夜宵健康食品
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