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排序

Okjubu 的萝卜炖金枪鱼

一道美味的甜咸萝卜炖菜,搭配大块浓郁的金枪鱼,在甜辣酱汁中慢炖,是让米饭消失的完美配菜。

40分钟简单配菜
萝卜洋葱大葱金枪鱼罐头酱油
金枪鱼罐头小菜米饭杀手

Okjubu 的韩式酱渍海苔

一种将旧冻海苔变成香甜可口的下饭小菜的方法

10分钟简单配菜
海苔酱油味醂玉米糖浆
剩余海苔食谱独特小菜超简单

崔强洛 肉盖饭与寿司之间

这道料理将香醋和shiokombu增添风味的米饭,铺上用特制参巴酱照烧汁烤制的牛肉和鸡蛋松,可作为盖饭和押寿司两种形式享用。

45分钟普通米饭与盖饭
牛肉鸡蛋米饭酱油味淋
特色料理待客菜肴鲜味

Striker Chef 香脆芝士三明治

在酥脆烘烤的帕玛森芝士锅巴巢中填入清爽的酸橙芝麻菜沙拉和伊比利亚火腿的高级早午餐

20分钟普通沙拉与轻食
酸面包帕玛森芝士芝麻菜酸黄瓜番茄
早午餐芝士锅巴伊比利亚火腿

Seungwoo Dad 墨西哥牛肉 enchilada

一道传统墨西哥菜肴,将嫩牛肉用自制辣味 adobo 酱腌制后,包裹在玉米饼中,加入奶酪,放入烤箱烘烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛腩玉米饼墨西哥辣椒洋葱大蒜
墨西哥料理家庭烘焙特色料理

余景来的豆瓣酱炒牛百叶蔬菜

一道中式风味菜肴,以嫩滑的韩牛百叶与爽脆蔬菜一同用辛辣豆瓣酱炒制而成

20分钟简单肉类与主菜
韩牛百叶西兰花香菇芦笋罗马生菜
快速简便米饭伴侣中式炒菜

李嫣福 糯米蒸鸡

李嫣福大厨的特色中式鸡肉料理,将蒸熟的糯米均匀裹在腌制好的鸡腿肉上,再放入竹蒸笼蒸制而成。

35分钟普通肉类与主菜
糯米鸡腿肉味淋酱油蚝油
李嫣福宴客特色菜

李妍福的炸面

一道将细薄酥脆的炸面条,搭配新鲜蔬菜与海鲜,淋上浓稠鲜香酱汁的料理。

20分钟普通肉类与主菜
细薄鲜面大白菜洋葱胡萝卜小蘑菇
酥脆与弹牙中式料理特色面食

林承根的清香艾草饭

一道春季美味,以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮,无需用油即可充分释放鲜味与香气。

1小时普通米饭与盖饭
嫩艾草大米绞牛肉干香菇
春季野菜营养米饭精致佳肴

林承根的月瓜杂菜

一道传统宫廷菜肴,不使用玻璃粉条,以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类,呈现出清爽细腻的风味。

40分钟普通肉类与主菜
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食

林承根的皇家黑芝麻粥

一种浓郁厚重的传统黑芝麻粥,曾是朝鲜王朝君王享用的滋补早餐

20分钟简单肉类与主菜
黑芝麻浸泡过的米
滋补食品宫廷料理传统粥品

Lim Sung-geun 的 Jabakjabak Gangdoenjang(浓稠韩国大酱)

一款烤肉店风格的包饭酱(Ssamjang)和 Gangdoenjang(浓稠大酱),通过加入搅碎的冷饭或豆腐,创造出温和、鲜美且不咸的深层风味。

10分钟简单酱料与基础做法
传统Doenjang大酱Gochujang韩国辣椒酱Dasida高汤粉中粗Gochugaru韩国辣椒粉白色淀粉糖浆
包饭酱超简单调味酱