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找到 324 个食谱。
排序
Yoon Yi-ryeon的大酱烤茄子
一款简单的家常小菜，将切成厚片的茄子不放油直接煎烤，然后裹上湿润香甜的大酱酱汁。放凉后食用味道更佳。
茄子市售大酱玉米糖浆梅汁蒜泥
大酱料理蔬菜小菜简单料理
Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼
一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度，并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式
Yoon Yi-ryeon的苦菜泡菜
一款将带微苦味的苦菜与梨、洋葱、干辣椒、小葱和鲜栗子调制的酱料拌匀制成的秋季泡菜。
苦菜小葱鲜栗子日晒海盐梨
秋季泡菜苦味营养
Yoon Yi-ryeon的茗荑叶泡菜
一款用茗荑叶、鳀鱼浓鱼露、糯米糊和梨汁制成的泡菜，风味深沉浓郁，红辣椒增添了香气。发酵约1个月后，它会变成金黄色，成为一道完美的下饭小菜。
茗荑叶洋葱胡萝卜鳀鱼浓鱼露韩式辣椒粉
下饭神器家常菜传统美食
Ttukdak Hyung 烤鸡饭团
鸡腿肉裹上米粉和炸粉，经过两次油炸以获得更酥脆的口感，再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀，做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。
鸡腿肉马铃薯淀粉炸鸡粉米粉玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味
This Man's Cook 柠檬鹌鹑蛋酱
一种保质期更长、口感清新的腌制鹌鹑蛋酱，通过将昆布煮出的高汤与酱油混合，再加入多种新鲜蔬菜和新鲜柠檬汁制成，全程不需加热。
去壳鹌鹑蛋洋葱青辣椒红辣椒黄甜椒
免开火料理下饭便当配菜
This Man's Cook 金佐里
一道简单又美味的配菜，通过将潮湿的剩馀海苔烤至酥脆后碾碎，再用甜咸适口的酱油腌料慢炖而成，与米饭搭配相得益彰。
海苔红椒青辣椒酱油味醂
米饭杀手便当配菜冰箱清理
This Man's Cook 香辣鱿鱼干炒
一道辛辣的鱿鱼炒菜，通过咖喱粉模拟餐厅级别的强烈炭烤风味，口感干爽无水分。
鱿鱼洋葱青辣椒胡萝卜小葱
米饭杀手辛辣风味家常烹饪
Kim Dae-seok 大蒜大酱辣椒酱
这是一款巧妙的5分钟辣椒酱，通过稀释大酱和煮熟的大蒜来提升鲜味，省去了制作麦芽糖浆或准备大豆粉的繁琐步骤。
细辣椒粉大酱腌大蒜玉米糖浆
万能酱料超简单冰箱清理
金大锡的黄油焖小土豆
将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫，再以黄油快炒，制成外韧内软的咸香配菜，口感极佳，是绝佳的米饭杀手搭配。
小土豆昆布黄油酱油蚝油
儿童配菜配菜便当配菜
Kim Jin-soon 的刀切面辣炒年糕
一道甜辣口味的刀切面辣炒年糕，使用刀切面年糕、韩式鱼饼和米糖浆调味，重现老式小吃店的咸香风味。
刀切面年糕韩式鱼饼韩国大葱卷心菜韩式粉条
夜宵甜辣特色菜
This Man's Cook 紫菜芽木麻仁拌菜
一道顶级配菜，以爽脆的木麻仁与柔韧的紫菜芽搭配，口感丰富，不需用水浸泡，改用味醂提味，风味更佳。
木麻仁紫菜芽大葱白味醂鳀鱼酱
米饭杀手酥脆耐存放