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越南风味米粉汤,搭配炒牛肉和酸辣柠檬辣椒醋,使用浓缩米粉汤底制作

经典红薯炸丸外皮酥脆,内里厚实湿润,通过将红薯片裹上冷藏的糯米粉与蛋黄混合面糊制成。

只需5分钟,用微波炉制作的超简单艾草糯米糍,口感弹牙,香气扑鼻。

一种咸味土豆甜甜圈,通过将煮熟的土豆与糯米粉混合,不使用小麦面粉,然后轻轻油炸至金黄色制成。

一道创新的米线菜肴,现场用糯米粉、马铃薯淀粉和鸡蛋挤出面团制成,完全不使用小麦粉,再以清爽的硬币汤底煮制而成。

一道营养汤品,以昆布和干鳀鱼高汤为基础,加入三种蘑菇、风味浓郁的紫苏籽粉和糯米粉炖煮,质地浓稠顺滑。

外酥里嫩,裹上糯米粉炸制,搭配以番茄意面酱为基底的酸甜酱汁。

黄瓜不切开直接用酱油和盐腌制,保留其清脆口感,再包裹在加入芥末和虾酱的紧实蛋皮中,带来独特的紫菜卷体验。

焯过的黑豆经过蒸制、晾干、裹上糯米粉,然后炸至酥脆咸香——这是一道家常小吃。

一种富有嚼劲的传统手工米糕,通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成,再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。

一款滋补汤品,通过用韩式大酱轻轻揉搓芬芳的春季艾草,并将其加入清爽的蔬菜高汤中,从而将鲜美与甘甜的滋味发挥到极致。

搭配爽脆的腌洋葱、酸辣开胃的鱼露酱汁,以及韩式烤肉和自制炸春卷的越南式拌面。