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找到 81 个食谱。

排序

YOOXICMAN 韩牛1++顶级肋排

一道采用逆火烤制的顶级肋排盛宴,选用韩牛1++带骨肋眼,拥有惊人的大理石花纹,低温慢烤至极致柔嫩多汁。

5小时较难肉类与主菜
韩牛带骨肋眼精制盐洋葱牛肉高汤粉面粉
顶级肋排烤箱菜家庭聚会

Kim Dae-seok 姜汁明太鱼煎饼

明太鱼柳用姜汁和料酒腌制,裹上面粉和栀子蛋液煎制而成

30分钟简单配菜
明太鱼柳中筋面粉鸡蛋料酒姜汁
节日美食传统美食米酒搭配

Ttukdak Hyung 土豆热狗

在有嚼劲的热狗面团上紧密贴满切丁的土豆块,油炸后达到极致的酥脆感与饱腹感,一款别具风味的平民版热狗

1小时25分钟普通点心与甜品
土豆中筋面粉大米粉糖盐
韩式小吃丰盛的儿童点心

郑浩永的帝王虾天妇罗盖饭

正宗日式天妇罗盖饭,以鲣鱼高汤为基底的甜咸酱汁搭配酥脆炸虾与蔬菜

30分钟普通米饭与盖饭
虾南瓜青椒酱油味醂
特殊场合外酥里嫩日本料理

Ttukdak Hyung 的巧克力卷

用蛋黄和低筋面粉制作的可可面糊,搭配鲜奶油和黑巧克力制成的甜巧克力卷

20分钟简单点心与甜品
蛋黄牛奶低筋面粉可可粉蛋清
家庭咖啡馆儿童零食自制

金大锡的米酒蒸面包

一款怀旧风味的蒸面包,口感柔软有嚼劲,使用新鲜米酒和高筋面粉制作

6小时20分钟普通点心与甜品
鸡蛋新鲜米酒牛奶高筋面粉葡萄干
怀旧小食柔软蓬松家庭烘焙

Kim Dae-seok 的冷冻明太鱼煎饼

使用手工切片的冷冻明太鱼柳制作,保留了天然纹理并去除了多余水分,防止煎制时碎裂,口感弹牙鲜嫩。

3小时20分钟简单配菜
冷冻明太鱼柳红辣椒鸡蛋中筋面粉
节日料理雨天美食浓郁风味

Aha Bujang的新堂洞辣炒筋面

新堂洞风格的辣炒筋面,加入春酱和调味酱,呈现甜辣鲜美的风味,最后铺上芝士。

15分钟简单面食与韩式小吃
筋面(jjolmyeon)方形韩式鱼饼(eomuk)切片芝士韩式辣酱春酱
超简单家常夜宵

Seonkyoung Longest 辣酱油鸡

自制鸡肉经过两次油炸,外酥里嫩,裹上辛辣酱油酱汁,带有浓郁的蒜香

1小时普通肉类与主菜
鸡肉中筋面粉玉米淀粉蒜末酱油
下酒菜自制甜辣

Ttukdak Hyung 的韩式热狗

将小麦粉与米粉混合发酵,制成有嚼劲的面团,塞入大量马苏里拉奶酪和香肠,炸至外酥内软,地道街头风味热狗

1小时20分钟普通点心与甜品
中筋面粉米粉糖盐酵母
韩式小吃儿童点心怀旧味

Ttukdak Hyung 美式饼干

加入两种糖和大量巧克力豆,做出类似赛百味风格的有嚼劲又香甜的美式饼干

1小时20分钟普通点心与甜品
黄油黑糖黄糖香草精盐
家庭烘焙甜点儿童零食

YOOXICMAN的底特律披萨

地道的底特律风格披萨,外皮酥脆,内里软韧,铺上浓郁的奶酪和大量的番茄酱。

4小时较难沙拉与轻食
高筋面粉粗粒小麦粉干酵母番茄罐头干牛至
底特律披萨奶酪炸弹家庭烘焙
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