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找到 844 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 牡蛎猪肉包菜

无腥味、湿润蒸煮的整块五花肉水煮肉,搭配脆爽的凉拌牡蛎和香浓黄油烤明太鱼子,是一款优质的三合一猪肉包菜。

2小时普通肉类与主菜
猪肉牡蛎白萝卜明太鱼子低聚糖
肉类料理时令料理待客料理

Ttukdak Hyung 的前腿肉酱肉与萝卜泡菜

用白酒蒸煮而非五花肉的前腿肉,搭配用寡糖腌制出酥脆口感的萝卜泡菜,一道超简单的酱肉料理

3小时40分钟简单肉类与主菜
萝卜寡糖大葱辣椒粉鳀鱼酱油
高性价比肉类料理夜宵

攻击手厨师的韩牛肋眼牛排配松露淋浴奶油酱

厚切韩牛两角肋眼的浓郁多汁与丰富大理石纹路,搭配酸爽自制松露酱,有效中和油腻感。

30分钟普通肉类与主菜
韩牛肋眼盐黑胡椒粒黄油大蒜
高级料理家庭聚会精致美食

Striker Chef 精选和牛牛柳牛排

选用柔嫩的1++级和牛牛柳,搭配世界三大珍馐之一的鹅肝慕斯与香浓黄油调制的奢华酱汁,呈现顶级法式料理风格的牛排佳肴。

20分钟较难肉类与主菜
韩式牛里脊大白蘑菇青葱洋葱整瓣大蒜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Ttukdak Hyung 紫苏辣椒脆皮鸡

通过牛奶腌制鸡腿肉去除异味,再裹上青椒和香草盐,放入烤箱烘烤而成的酥脆紫苏辣椒脆皮鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶青椒香草盐天妇罗粉
外酥里嫩鸡肉自制

YOOXICMAN 韩牛1++顶级肋排

一道采用逆火烤制的顶级肋排盛宴,选用韩牛1++带骨肋眼,拥有惊人的大理石花纹,低温慢烤至极致柔嫩多汁。

5小时较难肉类与主菜
韩牛带骨肋眼精制盐洋葱牛肉高汤粉面粉
顶级肋排烤箱菜家庭聚会

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐风格整只烤火鸡

这款为年终派对准备的整只烤火鸡,在鸡胸皮下填入柠檬、欧芹和蒜香黄油,确保肉质湿润多汁、风味浓郁而不干柴。

4小时较难肉类与主菜
火鸡无盐黄油柠檬意大利欧芹大蒜
烤箱菜家庭聚会圣诞节

This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉

一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉,能有效增强鲜味层次,并化解油腻感,特别适合搭配浓郁菜肴。

2小时普通配菜
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱

This Man's Cook 蒸蛋

一道无需过筛的怀旧蒸蛋,只需将鸡蛋、水和调味盐在碗中简单搅拌,轻轻蒸制即成,口感柔润饱满。

20分钟非常简单配菜
鸡蛋调味盐小葱红椒粉芝麻盐
极简做法扎实配菜怀旧风味

This Man's Cook 煎蛋卷

咸淡适中,以中低火慢煎至金黄酥香,零失败的经典煎蛋卷

15分钟普通配菜
鸡蛋葱胡萝卜火腿鱼糕
便当配菜浓郁风味冰箱清理

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

This Man's Cook 的黄太海肠汤

一道用芝麻油炒制干鳕鱼条和萝卜,再以米水慢炖至浓稠鲜美的干鳕鱼醒酒汤。

40分钟普通汤与炖菜
干鳕鱼条萝卜豆腐小葱庆尚南道辣椒
汤类菜肴醒酒佳品家常烹饪
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