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这款特色冷拉面搭配了经过一天酸甜腌制入味的萝卜和清爽的汤料汤底,风味独特。

一道色彩鲜艳的卷物,内含甜酸调味的米饭、绵密的牛油果、辛辣的奶油沙拉酱,以及带有浓郁芥末风味的酸奶酱,带来层次丰富、令人难忘的味觉体验。

用整块吐司挖空内部制成酥脆的面包模具,填入香甜柔滑的奶油奶酪与蛋黄馅料,烘烤而成的大号蛋挞

嫩滑的鲍鱼与弹韧的平菇菌柄搭配清爽柑橘奶油酱,是一道别具风味的佳肴。

将薄切的牛肉、香菇和葱段用蛋液包裹煎制,入口丰富多样的口感,这是李元一风格的炒牛肉饼。

将切碎的杏鲍菇炒至酥脆,呈现出类似肉质的口感,搭配浓郁芝麻香的陈年泡菜,制成高级拌刀削面。

一种独特的炸鸡翅做法,将整只鸡翅关节折断并拉直,炸至酥脆后,淋上酸甜特制酱油酱汁。

一道丰盛的中式面食,各种蘑菇、海鲜和蒜末的风味融入浓稠顺滑的汤汁中

一道经济实惠的煎饼,以整根浦吉蘑菇铺展成片,搭配干牛肉和青葱,形成鲜明的色彩对比与酥脆口感。

这道咸香煎饼由精细切碎的剩余金针菇茎和三色煎饼制作过程中剩下的边角料制成,口感丰富柔软,类似鱼糕。

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

一道浓郁的配菜,将紫苏叶轻轻焯水后,用紫苏油和汤酱油炒制,直至散发出坚果香气与咸鲜风味。