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找到 844 个食谱。

排序

攻击手厨师 蓝纹奶酪酱达古纳牛排

外焦里嫩的香煎牛排,搭配浓郁的蓝纹奶酪奶油酱和微苦回甘的达古纳,呈现出极致的鲜美风味,是一道精致餐饮风格的高级料理。

30分钟较难肉类与主菜
牛排级牛肉小洋葱整颗大蒜金针菇整粒胡椒
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 奶酪牛腱肉煎饼配鱿鱼凉拌

香浓奶酪与酥脆牛腱肉煎饼,搭配酸辣爽口的鱿鱼凉拌,绝妙组合

30分钟普通肉类与主菜
牛腱肉马苏里拉奶酪香菜叶面粉鸡蛋
米酒下酒菜特色料理辣味

李妍福的红烧猪肉炒西葫芦

焯水后的西葫芦脆嫩爽口,搭配浓郁的猪肉炖酱,风味绝佳。

15分钟简单配菜
西葫芦盐绞肉青葱大蒜
肉类料理常备小菜西葫芦菜

Kang Leo 盐味烤韩牛翼板肉

一道快速烤牛肉料理,以盐味酱汁替代酱油,最大限度保留韩牛的红润色泽与浓郁肉香。

15分钟简单肉类与主菜
韩牛短肋大葱大蒜盐白胡椒粉
肉类料理韩式牛颈嫩肉超简单

尹柱模的海参拌饭

一道保留时令海参鲜美海洋香气的拌饭,以鱼露和蒜末代替韩式辣椒酱

15分钟简单米饭与盖饭
海参盐渍越光米牛肠海苔胡萝卜蒜末
海鲜类菜肴无韩式辣椒酱拌饭海洋风味

Ttukdak Hyung 紫菜黄油

将泡发的昆布用牡蛎酱慢煮,再与无盐黄油混合并冷藏,制成香气浓郁、咸鲜味十足的紫菜黄油,带有坚果般的香气和深厚的鲜味。

45分钟简单酱料与基础做法
昆布牡蛎酱无盐黄油
万能酱自制性价比高

白钟元的香菇汤饭

将泡发的香菇和猪肉用辣椒粉和韩式咸虾酱(saeujeot)炒出烟熏风味,再加入香菇水炖煮至浓郁辛辣的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
香菇水泡发香菇韩国大葱洋葱猪肉(前腿)
超简单汤类解酒

Aha Bujang的日式炸猪排盖饭

一款日式猪排盖饭,厚实酥脆的猪排搭配特制乌冬汤汁和嫩滑炒蛋,盖在米饭上。

25分钟普通米饭与盖饭
猪里脊(非里脊嫩肉)鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)面包糠
超简单米饭杀手一碗餐

Aha Bujang的超简单绿豆粉绿豆煎饼

用绿豆粉搭配酸泡菜和绿豆芽快速搅拌后煎制而成的绿豆煎饼

15分钟非常简单点心与甜品
绿豆粉猪肉末绿豆芽酸泡菜调味盐
超简单经济实惠儿童零食

Yoon Joomo 的土豆西葫芦面片汤

在鳀鱼和大眼鲱鱼干(dipori)汤底中加入土豆、西葫芦和洋葱,再撕入冷藏松弛后厚实的面团片制成的面片汤。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉盐西葫芦土豆洋葱
汤类家常菜自制

Ttukdak Hyung 红蛤蜊面筋杂饭

一道浓郁鲜美的杂饭,以新鲜蛤蜊、低盐面筋、香菇和大米为主料,用黄油酱慢炖,散发出深邃的坚果香气。

45分钟简单米饭与盖饭
蛤蜊低盐面筋大米蛤蜊蒸汁香菇
一锅料理家常菜招待客人

白钟元的葡萄酒贻贝汤

一道比利时风味的贻贝菜肴,用橄榄油炒香大蒜、洋葱和番茄,加入白葡萄酒和黄油提升异国风味

15分钟简单汤与炖菜
贻贝熟透的番茄洋葱大蒜食用油
超简单汤类家庭聚会
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