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找到 276 个食谱。

排序

雷蒙·金的担担面

一道简单、浓郁且辛辣的担担面,仅用20分钟即可在家完成,使用花生酱、牛骨汤和豆浆制作,无需豆瓣酱。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉牛骨汤豆浆花生酱辣椒油
面食中式风味辛辣

This Man's Cook 红枣姜汁糖浆

一种无需陈化即可制作的自制糖浆,通过熬煮红枣和生姜制成,口感浓郁顺滑,加入黑糖和梅子糖浆的甜味更添风味。

1小时普通酱料与基础做法
红枣生姜黑糖梅子糖浆
冬季饮品家庭咖啡馆万能酱料

This Man's Cook 蒜姜泡菜

通过一天的盐渍后,将蒜和姜浸泡在调味卤水中,并加入烧酒进行长期存放,制成酸甜可口的泡菜

40分钟普通配菜
大蒜生姜醋烧酒
长期储存酸甜口味配菜

Kim Dae-seok 萝卜水泡菜

将红辣椒磨碎以去除生味,并使用大麦饭来制作清爽且风味深厚的夏季水泡菜。

1小时30分钟普通配菜
萝卜红辣椒洋葱大葱梨
清爽辛辣夏季泡菜唤醒食欲

Kim Dae-seok 鸡肉参鸡汤

简单、滋补且营养丰富的鸡肉参鸡汤,加入鸡爪让汤底更加浓郁醇厚。

1小时普通汤与炖菜
鲜鸡鸡爪洋葱大葱大蒜
滋补料理夏季料理鸡肉料理

Kim Dae-seok 传统甜米露

通过电饭煲保温功能发酵米饭制成的传统甜米露,当米粒浮起时即告完成

5小时30分钟普通点心与甜品
麦芽大米生姜
传统美食节日食品自制

Aha Bujang的黑山羊汤(黑山羊汤)

一道滋补的黑山羊汤,肉质软嫩无膻味,加入大酱、紫苏籽和香料,肉汤浓郁。

2小时40分钟普通汤与炖菜
山羊肉大葱(韩国大葱)生姜传统大酱(传统大酱)韩国辣椒粉
滋补料理汤类肉类

Ttukdak Hyung 的电饭煲南瓜甜露

利用电饭煲保温功能熬制生姜与麦芽糖浆,加入微波炉蒸熟的南瓜,制成的一款健康传统饮品

10小时普通点心与甜品
麦芽糖浆粉白米饭南瓜生姜
传统饮品时间酝酿的味道健康养生

余京玉的中式清蒸鱼

港式清蒸鱼,选用嫩滑的比目鱼片在沸水中烹煮,无需蒸锅,表面淋上热葱姜油,再搭配浓郁鲜美的酱油汁,带来清爽而深邃的鲜味体验。

15分钟普通肉类与主菜
比目鱼片小葱生姜香菜鸡汤
招待客人高档菜肴一餐一盘

Yeo Kyung-ok 广东风味酱油生菜

这是一道简单清爽的港式蔬菜料理,将爽脆的生菜快速焯水以保持口感,搭配葱姜油的香气以及咸甜适口的酱油汁。

10分钟非常简单配菜
罗马生菜大葱生姜酱油
简单健康配菜

Kim Dae-seok 红薯糖浆

一种浓郁且细腻的天然糖浆,不添加任何糖分,使用当季红薯、麦芽糖浆和糯米,通过电饭煲低温发酵制成。

10小时普通酱料与基础做法
红薯麦芽糖浆糯米生姜
传统零食天然甜味剂手工烹饪

金大锡的萝卜蒸糕

冬季萝卜用盐和米糖浆长时间腌制,保持弹牙口感,再加入黑糖和炒黄豆粉,增添浓郁香气与光泽——这是一道传统营养小食。

8小时20分钟较难点心与甜品
萝卜米糖浆生姜黑糖炒黄豆粉
冬季零食传统零食自制
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