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将胡萝卜切丝,裹上糯米粉和淀粉,加入少量高汤或水,煎至酥脆,口感香甜。

用玉米淀粉增稠的日式蛋花汤,以海带汤为底,加入面汁和姜末提味。

用微波炉分次加热糯米粉团,使其富有弹性,再包裹新鲜草莓和红豆馅制成的自制甜点

蒜薹仅焯烫45秒以保持爽脆,然后拌入甜辣韩式辣椒酱和酱油制成的酱汁。

一道创新的鸡肉京珍,搭配黄金比例的甜辣酱汁,加入香脆的澳洲坚果和巧克力麦圈,带来令人无法抗拒的酥脆口感,即使冷却后依然保持酥脆。

一道与米饭完美搭配的美味小菜,融合了芳香的春季紫苏和香脆烤海苔,淋上浓郁的紫苏油酱汁,风味十足。

用小苏打嫩化的酥脆油炸猪里脊,仅用盐和白胡椒与香气四溢的彩椒和香葱快炒——正宗港式炸肉料理。

一道将猪肉丝、蒜薹和木耳在酸甜微辣的四川风味酱汁中快速翻炒的特色菜

一道中式点心风味的排骨菜,将小块猪肋排用姜香腌制,并裹上玉米淀粉,再以黑豆酱慢蒸而成。

一道丰盛的碗装料理,使用整块五花肉用烧酒腌制以去除腥味,再以加入洋葱和大蒜甜味的酱油汤汁慢炖,搭配水煮蛋一同上桌。

利用面粉去除小鱿鱼特有的腥味,并加入洋葱焦糖化后的自然甜味,这道鲜美的炖菜经过温火慢炖,制成了一道咸度适中、可存放一周的下饭小菜。

一款超简单的小吃,将麻辣酱、蛋黄酱和低聚糖混合,加入玉米,放在墨西哥玉米片上,再放上奶酪融化制成。