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紫苏叶竖直堆叠,用热腌汁快速软化,随后将所得卤汁完全再利用作为调味基底——这是一道阿尔托兰风格的紫苏叶沙拉食谱。

一道咸香浓郁的紫苏刀切面芝士饭,通过将便利店紫苏刀切面与米饭、午餐肉和甜玉米一同煮制,再大量加入切达奶酪和马苏里拉奶酪,带来浓郁满足的风味。

用牛奶去除腥味,加入少许番茄酱提升鲜味,再以黄金比例酱汁焖煮,烤出外皮酥脆的美味鸡腿。

这是一款独特的生菜煎饼,不加水,仅使用鸡蛋和土豆淀粉,口感酥脆且久放不软,每一口都能感受到甜玉米粒爆开的口感。

这是一款无需蒸锅,直接使用电饭煲制作的丰盛杂粮饭,一次性加入了全谷物、栗子和红枣。

这是一款“米饭杀手”配菜,通过特制的酱油调味汁(煮沸后冷却)平衡蛋黄的腥味,并加入醋和蔬菜,提升蛋黄软糯浓郁的口感。

这款酥脆的紫苏籽江米条通过烘烤整粒紫苏籽和坚果,再裹上带有肉桂香气和少许盐分的糖浆制成。

这是一款用玉米茶汤底,加入鳕鱼籽、鳕鱼白子、萝卜、黄豆芽、水芹、茼蒿和金针菇炖煮而成的香辣鳕鱼籽汤。

一道老式西式水果沙拉,土豆和鸡蛋一起蒸熟,煮熟的蛋黄捣碎混入酱底,口感浓郁醇厚。

用罐头金枪鱼和玉米粒,加入帕玛森芝士粉调味,以东南亚街头风味炸至酥脆,咸甜香浓,是绝佳的啤酒下酒菜。

加入辣椒粉和青椒,口感辛辣上瘾的辣炒鱼豆腐

一道浓郁的烤鸡脚刀削面,以去骨鸡脚和豆芽用辣味调料快炒,搭配有嚼劲的刀削面食用。