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排序

雷蒙·金的上瘾复古辣炒年糕

一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕葱段韩式辣椒酱红椒粉
极简做法家常风味米饭绝佳配菜

崔江禄 的 Nikusui

用鲣鱼干高汤,加入大量牛肉炖煮而成的,味道清淡而浓郁的特色大阪汤料理。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉鸡蛋大葱细香葱酱油
汤料理解酒鲜味

Lim Sung-geun 的大家汤炒年糕

一款清爽不腻、鲜味十足的汤炒年糕,仿照知名小吃店风格,不使用辣椒酱。

20分钟普通面食与韩式小吃
炒年糕用年糕方形鱼饼卷心菜洋葱大葱
炒年糕小吃零食

Ttukdak Hyung 纪者餐厅鱼糕炒菜

一道美味的辣味鱼糕炒菜,搭配香肠、葱段和蒜末,以辣椒粉调味,是绝佳的米饭配菜。

20分钟简单配菜
葱辣椒粉蒜末鱼糕香肠
配菜米饭伴侣家常料理

李元一的紫苏叶奇米奇里炖牛排

用芳香紫苏叶调制奇米奇里酱的韩式风味炖牛排,外皮酥脆,内里鲜嫩

20分钟普通肉类与主菜
牛肉紫苏叶大蒜青辣椒橄榄油
特色料理家庭聚会肉类料理

Ttukdak Hyung 简易自製涮涮锅

一道超简单的食谱,利用速食土豆粉的粉末汤料快速制作涮涮锅汤底,再搭配拉面和蛋花粥享用一餐完整的料理。

20分钟非常简单肉类与主菜
土豆粉白菜青菜豆芽牡蛎菇
超级简单性价比高露营食品

Ttukdak Hyung 的牛肉海带汤

用芝麻油和汤酱油翻炒牛肉和海带,带来浓郁鲜味的牛肉海带汤

45分钟普通汤与炖菜
汤酱油牛肉蒜末
汤类饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 10分钟速成牛肉炖菜

利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。

10分钟简单汤与炖菜
小葱牛肉末红椒粉牛胆骨高汤绿豆芽
超简单汤类料理下饭

白种元 炖肉土豆

将牛肉或猪肉的烤肉片与土豆一起,用甜咸的酱油基底炖煮,作为丰盛的配菜。

25分钟简单配菜
土豆牛肉洋葱青辣椒酱油
家常菜常备小菜下饭

Ttukdak Hyung 端川烧肉刀削面

享用辣味汤底的端川烧肉刀削面,搭配水芹菜、蘑菇和牛肉,最后再炒一盘香喷喷的米饭。

45分钟普通面食与韩式小吃
烧肉牛肉刀削面水芹菜金针菇干鳀鱼
辣味面食丰盛主餐

Striker Chef 的香油土豆泥牛肉勃艮第炖

用国产山葡萄酒慢炖牛肋骨,搭配浓郁香油土豆泥的韩式风味牛肉勃艮第炖

2小时普通肉类与主菜
牛腩炖肉用牛肋条培根土豆小洋葱洋菇
融合料理待客料理高级料理

叮当哥的煎肉饼泡菜冷面

这道清爽的泡菜冷面,将酸甜腌制的泡菜与冷面汤、牛骨汤混合制成的清凉汤底,搭配香浓的煎肉饼一起享用,口感十足。

20分钟简单面食与韩式小吃
牛肉调味盐胡椒糯米粉鸡蛋
清新酸爽碎冰口感夏日佳品
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