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找到 136 个食谱。

排序

林承根的汤底辣炒年糕

一道餐厅级汤底辣炒年糕食谱,口感清爽不腻,无韩式辣椒酱(gochujang)添加,因此不会油腻厚重。

20分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕方形鱼糕卷心菜洋葱小葱
辣炒年糕小吃街头美食

林承根的干鳀鱼炖菜

一种多用途、甜咸适口的炖菜基底,加入酥脆油炸鳀鱼后风味浓郁深厚——作为配米饭的主菜配菜再合适不过。

45分钟普通配菜
萝卜熬汤用干鳀鱼青葱青辣椒酱油
鳀鱼配菜配菜米饭伴侣

林承根的万能萝卜炖汤底

这款多用途的萝卜炖汤底,灵感源自南大门蛤蜊炖菜风格,可作为任何鱼汤或干鳀鱼汤的基础。

45分钟普通酱料与基础做法
萝卜味醂优质酱油玉米糖浆蒜末
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

Solo Cooking God 紫苏刀切面

用多层米纸制作的怀旧辣炒年糕,最大化口感嚼劲,无需提前浸泡中式玻璃粉条。

15分钟简单面食与韩式小吃
米纸韩式辣椒酱韩式辣椒粉牛肉高汤块年糕
独特菜品融合小吃弹牙口感

YOOXICMAN 的戴安牛排

经典一锅式牛排,嫩滑菲力搭配浓郁蘑菇酱,最后以惊艳的火焰表演收尾

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊肉白蘑菇大蒜红葱头黄油
一锅式料理家庭派对纪念日

雷蒙·金的牛膝骨奥斯奥布科

一道浓郁鲜嫩的意大利传统牛膝骨菜肴的重新诠释,使用牛腩肋条和压力锅制作

1小时普通肉类与主菜
牛腩肋条洋葱胡萝卜葱白大蒜
西餐肉类料理高级料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用香煎牛肉和蔬菜慢炖的嫩豆腐杂汤,以辣酱调味,最后加入软嫩的嫩豆腐和有嚼劲的刀切面。

50分钟简单面食与韩式小吃
牛肉洋葱青葱辣椒粉淡色酱油
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 疯狂辣炒年糕

将辣炒年糕年糕、鱼糕和蔬菜在辛辣的韩式辣椒酱中炖煮,最后加入马苏里拉奶酪完成。

55分钟普通面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕方形鱼糕圆形鱼糕卷心菜维也纳香肠
面食韩式小吃辣味

Aha Bujang的全州VETERAN刀切面餐厅风格

在全州特色刀切面中打入鸡蛋,配上丰富的紫苏籽粉、韩国辣椒粉和碎海苔,带来坚果风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面面条鸡蛋韩国大葱紫苏籽粉韩国辣椒粉
超级简单汤菜面食

Aha Bujang的萝卜块泡菜炖

将酸爽发酵的萝卜块泡菜和五花肉在特制酱汁中炖煮至汤汁收浓,令人上瘾的炖菜。

30分钟简单汤与炖菜
五花肉萝卜洋葱大葱(韩国大葱)平菇
米饭杀手汤菜家常菜

Ttukdak Hyung 辣牛肉汤排骨火锅

这款奢华的辣牛肉汤排骨火锅以浓郁的牛排骨汤为底,加入鲜嫩的牛腩、大葱和辣椒油调味料,味道深邃浓郁,令人印象深刻。

1小时50分钟较难汤与炖菜
牛肋条牛肉白萝卜洋葱香葱
滋补品节日食物汤类料理

Okjubu的西葫芦辣酱炖锅

一道用猪肉和甜西葫芦制成的美味辣酱炖锅,辣味适中,非常适合拌入热腾腾的米饭中。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉西葫芦洋葱青辣椒传统大酱
辣味汤菜下饭神器
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