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整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

一道日式居酒屋风格的快炒,利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜,高温快速翻炒,完美保留豆芽的爽脆口感。

一道秘制辣椒酱牛排,用烧酒和韩国辣芥末去除肉类腥味,最后加入一勺番茄酱,带来令人上瘾的顺滑甜味。

鲭鱼、陈年泡菜和萝卜在高压锅中用辛辣鲜香的调味料炖煮至软烂。

仿照牛筋汤馆风味的石白芝,以牛骨高汤为基底,并加入少量烧酒提升风味层次

用牛骨汤、新鲜虾仁、泡发的干辣椒和冷米饭调制的酱料腌制辣白菜。

一道通过蔬菜水分和芳香松针去除猪肉腥味的苏郁做法,全程不加一滴水,使肉质鲜嫩多汁。

无腥味、湿润蒸煮的整块五花肉水煮肉,搭配脆爽的凉拌牡蛎和香浓黄油烤明太鱼子,是一款优质的三合一猪肉包菜。

使用容易获得的kkaennip代替薄荷,混合烧酒和汽水,原汁原味地重现莫吉托的清爽口感的白种元牌超简单高性价比鸡尾酒

一款多用途、咸鲜适口的照烧酱,非常适合炖煮、烧烤、盖饭等多种料理。

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

使用微冻花蟹,混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱,制成肉质嫩滑有弹性,宛如高级餐厅水准的香辣蟹