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找到 336 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 日式整块五花肉酱油炖

整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

35分钟普通肉类与主菜
Jin-ganjang(韩国万能酱油)烧酒Miwon(韩国味精调味料)姜末蒜末
家常菜米饭杀手丰盛

This Man's Cook 的厚五花肉炒豆芽

一道日式居酒屋风格的快炒,利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜,高温快速翻炒,完美保留豆芽的爽脆口感。

15分钟简单下酒菜
豆芽厚五花肉洋葱卷心菜青辣椒
夜宵小吃焦香风味极简做法

金大锡的辣椒酱牛排

一道秘制辣椒酱牛排,用烧酒和韩国辣芥末去除肉类腥味,最后加入一勺番茄酱,带来令人上瘾的顺滑甜味。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱青辣椒葱
米饭杀手辣甜口味热门配菜

金大锡的高压锅鲭鱼与陈年泡菜炖菜

鲭鱼、陈年泡菜和萝卜在高压锅中用辛辣鲜香的调味料炖煮至软烂。

1小时普通汤与炖菜
鲭鱼陈年泡菜萝卜洋葱青葱
米饭绝佳配菜汤类料理丰盛主餐

金大锡的石白芝

仿照牛筋汤馆风味的石白芝,以牛骨高汤为基底,并加入少量烧酒提升风味层次

1小时20分钟简单配菜
萝卜牛骨高汤虾酱鳀鱼酱油青葱
秋萝卜牛筋汤馆风味泡菜爽脆口感

金大锡的牛骨汤风味辣白菜

用牛骨汤、新鲜虾仁、泡发的干辣椒和冷米饭调制的酱料腌制辣白菜。

2小时普通配菜
萝卜青葱洋葱梨大蒜
kimjang脆爽口感泡菜食谱

金大锡的无水松针苏郁

一道通过蔬菜水分和芳香松针去除猪肉腥味的苏郁做法,全程不加一滴水,使肉质鲜嫩多汁。

45分钟简单肉类与主菜
五花肉小葱洋葱姜大蒜
无水分烹饪招待客人节日美食

Ttukdak Hyung 牡蛎猪肉包菜

无腥味、湿润蒸煮的整块五花肉水煮肉,搭配脆爽的凉拌牡蛎和香浓黄油烤明太鱼子,是一款优质的三合一猪肉包菜。

2小时普通肉类与主菜
猪肉牡蛎白萝卜明太鱼子低聚糖
肉类料理时令料理待客料理

白种元 Kkaennip 莫吉托

使用容易获得的kkaennip代替薄荷,混合烧酒和汽水,原汁原味地重现莫吉托的清爽口感的白种元牌超简单高性价比鸡尾酒

5分钟非常简单下酒菜
烧酒柠檬kkaennip汽水
超简单夜宵清新酸爽

郑浩永的照烧酱

一款多用途、咸鲜适口的照烧酱,非常适合炖煮、烧烤、盖饭等多种料理。

15分钟非常简单酱料与基础做法
酱油味醂烧酒
万能酱汁超级简单食材极少

金大锡的达郎姆泡菜

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

1小时较难配菜
达郎姆青葱洋葱红辣椒干辣椒
传统食品米饭伴侣大批量制作

金大锡的香辣蟹

使用微冻花蟹,混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱,制成肉质嫩滑有弹性,宛如高级餐厅水准的香辣蟹

2小时普通肉类与主菜
花蟹洋葱青辣椒葱红椒粉
米饭伴侣待客佳品时令菜肴
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