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找到 1,318 个食谱。

排序

李元一 土豆淀粉麻油韭菜泡菜煎饼

不使用面粉或炸粉,仅以土豆淀粉糊和泡菜汤调制面糊,成就极致的弹韧与酥脆口感。

20分钟简单配菜
土豆淀粉熟成泡菜水芹菜辣椒粉蔬菜油
外酥里嫩推荐小吃水芹菜风味

Solo Cooking God 滑嫩蛋黄饭碗

仅用5分钟,利用炸猪排酱和蚝油,搭配淀粉制作出湿润顺滑的蛋黄饭碗,口感极致绵密

5分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋香草精炸猪排酱蚝油土豆淀粉
极简做法一锅料理饭碗

Solo Cooking God 鸡肉南蛮

一道美味佳肴,使用淀粉代替油炸面糊,使鸡肉外皮酥脆,再浸泡在酸甜酱油汁中,最后铺上大量自制塔塔酱。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆淀粉洋葱鸡蛋蛋黄酱
独特菜肴深夜小吃家常烹饪

Solo Cooking God 的辣椒油五花肉盖饭

一道高级盖饭,五花肉裹上辣椒粉和马铃薯淀粉,用平底锅煎至完美,肉中的天然脂肪自然析出形成浓郁的自制辣椒油,带来极致风味。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉辣椒粉马铃薯淀粉青葱青辣椒
超简单万能酱汁深夜小吃

Solo Cooking God 的中式仿蟹汤

一道经济实惠的汤品,利用淀粉浆实现浓稠顺滑的口感,还原中式宴席的风味体验。

10分钟简单汤与炖菜
仿蟹棒洋葱杏鲍菇小葱蚝油
中式风味浓稠扎实经济实惠

郑浩永的明岚土豆条煎炸

外脆内香的薄切土豆条在油中煎炸,再淋上浓郁的明岚蛋黄酱汁,带来强烈的鲜味体验——这道独特的煎制小食是令人难忘的开胃菜。

15分钟简单下酒菜
土豆明岚酱蛋黄酱淀粉粉
简单深夜小吃雨天

雷蒙·金的蜂蜜蒜香布法罗鸡翅

甜咸适中的蜂蜜蒜香布法罗鸡翅,酱汁完美融合了酱油、蜂蜜、大蒜和姜的风味——美味到连孩子都爱不释口。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅鸡腿肉块蒜粉辣红椒粉通用面粉
蜂蜜蒜香鸡翅鸡肉儿童零食

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣味豆腐广珍

外酥里嫩的炸豆腐拌入以姜、辣椒和香葱调制的香甜辣味紫苏籽酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
豆腐土豆淀粉泡发的金针菇越南辣椒
家常菜米饭伴侣浓郁

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

Ttukdak Hyung 烤制自制鱼糕

将虾、鳕鱼肉和鱿鱼与辣椒一起研磨后煎至金黄,制成的自制鱼糕,是搭配餐食的理想配菜。

20分钟简单配菜
鳕鱼肉鱿鱼鸡蛋土豆淀粉
超级简单配菜餐食增味剂

Kim Dae-seok 豆腐紫菜包饭

这是一道低卡减肥料理,将用盐和醋脱水的豆腐用紫菜包好,裹上淀粉煎至酥脆。

55分钟普通沙拉与轻食
豆腐紫菜包饭用海苔土豆淀粉紫苏粉大葱
外酥里嫩非常简单美食

成始璄的日式炸鸡

将酱油、大蒜和姜腌制的鸡腿肉裹上淀粉,经过两次油炸,制成酥脆的日式炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒(韩国米酒)酱油蒜末姜末
下酒菜外酥里嫩酥脆