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排序

雷蒙·金的番茄豆瓣酱意面

一道受麻婆豆腐启发的融合意面,结合豆瓣酱的辛辣、番茄的新鲜以及豆腐的顺滑口感,为经典菜肴带来独特风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
意面豆瓣酱番茄酱绞肉豆腐
融合料理独特食谱面食

雷蒙·金的菠菜菲洛派

希腊风味的菠菜与菲洛奶酪派,以酥脆的菲洛千层饼皮包裹咸香的菲洛奶酪和芬芳的菠菜。

50分钟普通点心与甜品
菠菜洋葱青葱大蒜菲洛奶酪
独特菜品家庭烘焙配酒佳品

YOOXICMAN 瑞典肉丸

一道地道的瑞典家常菜,以金黄软嫩的肉丸配以浓郁可口的奶油酱和甜美的草莓酱为特色。

50分钟普通肉类与主菜
牛绞肉猪绞肉洋葱黄油鸡蛋
特色菜宴客家庭聚会

雷蒙·金的塔多里鸡

用香料和酸奶腌制的烤制塔多里风味鸡腿,使用空气炸锅烹制,口感轻盈柔嫩

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿咖喱粉复合香料粉孜然粉台湾椒
肉类料理空气炸锅异国风味

雷蒙·金的牛肉拉面

一道浓郁深沉的拉面,通过用芳香姜油轻轻炒制牛腩和蔬菜制成,风味类似炸酱面。

20分钟简单面食与韩式小吃
拉面牛肉洋葱青葱胡萝卜
宿醉解救面食便利店食谱

雷蒙·金的牧羊人派

一道经典的英式烤箱菜肴,以调味过的碎肉为底,覆盖上顺滑的土豆泥,烘烤至完美。

50分钟普通肉类与主菜
牛肉猪肉洋葱胡萝卜大蒜
西餐家常菜晚宴

This Man's Cook 豆酱辣椒拌饭

一道别具一格的配菜,将脆嫩的早晨辣椒制成咸香不腻、内馅为浓郁豆瓣酱腌料与捣碎豆腐的美味小食——是提升米饭风味的理想开胃前菜。

20分钟简单配菜
奥古椒豆腐洋葱豆瓣酱韩式辣酱
特色料理爽脆口感超简单

This Man's Cook 香辣鱿鱼炒

一道具有佐米尼边餐风格的香辣弹牙鱿鱼炒菜,快速高温爆炒,搭配嫩滑鱿鱼与爽脆蔬菜,调味浓郁鲜明。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼青葱洋葱胡萝卜红椒
辛辣风味配米饭佳品晚餐

Kim Dae-seok 万能洋葱酱油

将洋葱细丝干燥至完全脱水,然后用酱油浸泡陈化,提升鲜味与甜度,制成万能调味酱油。

10小时简单酱料与基础做法
洋葱优质酱油
万能酱料保存食品烹饪技巧

Kim Dae-seok 肉馅饺子

手工制作的饺子,内馅选用鲜嫩入味的猪前腿肉、爽脆的豆芽和清香的韭菜,咬上一口,汁水四溢。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉末蒜末酱油豆芽豆腐
手工饺子节日美食饺子馅

Kim Dae-seok 清爽风味冷汤面

一道清爽的夏季佳肴,以鲜嫩弹牙且无腥味的蛤蜊肉,搭配酸甜开胃、比例完美的冷汤。

2小时20分钟普通汤与炖菜
干蛤蜊肉洋葱大葱青辣椒红辣椒
夏季佳肴酸甜口味汤类料理

Chinese Cuisine Witch的橡子凉粉沙拉

用酒店厨师的秘制酱汁制作的爽脆美味的橡子凉粉沙拉。

15分钟简单配菜
橡子凉粉洋葱韭菜黄瓜茼蒿
秋季美食酸甜口味开胃菜
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