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排序

Kim Milan 辣味奶油豆泥低温慢煮鸡胸肉

极致嫩滑的低温慢煮鸡胸肉排与辛辣奶油白芸豆炖菜的完美融合

4小时30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉白芸豆洋葱蒜末意大利欧芹
营养精致肉类

Kim Milan 的意式蔬菜汤

一款无番茄的意式蔬菜汤,通过慢炒各种蔬菜释放其天然甜味,最后仅用盐调味以保持清新。

45分钟简单汤与炖菜
胡萝卜土豆芹菜洋葱西葫芦
解酒健康汤

Ttukdak Hyung 的爆血管汉堡

一款丰盛的爆血管汉堡,将牛肉饼中塞入马苏里拉奶酪和意大利辣香肠,放入烤箱烘烤,再搭配特制酱汁夹入汉堡面包中。

50分钟普通点心与甜品
牛肉黄油马苏里拉奶酪罗勒意大利辣香肠
早午餐超级简单儿童零食

Kim Milan 的墨鱼汁意面

一道大厨级别的意面,利用墨鱼边角料增添浓郁风味,搭配墨鱼汁、黄油和奶酪制成丝滑酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
墨鱼墨鱼汁大蒜洋葱黄油
鲜味面食精致料理

Ttukdak Hyung 的墨西哥沙拉

将沥干水分的卷心菜、洋葱和黄瓜与蟹棒、火腿、胡萝卜和炒鸡蛋混合,加入蛋黄酱和芥末酱调味,制成一道美味的墨西哥沙拉。

45分钟简单配菜
卷心菜洋葱黄瓜鸡蛋蟹棒
小菜家常菜米饭杀手

Kim Milan的Zozzona意面

一款罗马风味的Zozzona意面,融合了Carbonara和Amatriciana的特点,既能享受番茄的清爽酸味,又能品味蛋黄和奶酪的浓郁醇厚。

35分钟普通面食与韩式小吃
通心粉猪脸颊肉猪肉末鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪
精致料理咸鲜家庭聚会

Kim Milan 的加泰罗尼亚式白灼虾沙拉

一道加泰罗尼亚风格的夏季虾沙拉,虾在香料汤中快速焯烫,搭配清爽的柠檬酱汁、腌红洋葱和樱桃番茄。

20分钟简单沙拉与轻食
虾樱桃番茄红洋葱柠檬欧芹
夏季美味搭配待客

Kim Milan 的咖啡粉烤羊排

一道餐厅级别的烤羊排,用速溶咖啡粉最大化美拉德反应,搭配凤尾鱼酸豆红酒酱。

40分钟较难肉类与主菜
羊排速溶咖啡粉红酒凤尾鱼酸豆
家庭聚会精致料理搭配

Kim Milan 的教皇意面

一款为教皇制作的经典意面,这款特别的卡邦那拉变奏曲将火腿的咸香、洋葱的甜味以及鸡蛋和奶酪的奶油口感完美融合。

45分钟普通面食与韩式小吃
面粉粗粒小麦粉鸡蛋洋葱火腿
面食高级料理西餐

Kim Milan 的正宗意大利烩饭

正宗的意大利烩饭,将大米在油中烘烤,逐步加入温热的汤,最后通过 mantecatura 加入黄油和奶酪完成。

25分钟普通米饭与盖饭
大米洋葱白葡萄酒黄油帕玛森奶酪
美食西餐家庭聚会

Ttukdak Hyung 的杂菜意面

将猪肉、胡萝卜、洋葱、韩式青椒和香菇用酱油调味料炒制,再与天使细面拌匀而成的杂菜意面。

50分钟简单面食与韩式小吃
橄榄油猪里脊肉胡萝卜洋葱韩式青椒
面食超简单一锅出

Ttukdak Hyung 的大葱包肉

将五花肉和大葱层层叠放在洋葱和蒜上,炖煮至软嫩,搭配辛辣的韭菜蘸酱食用。

1小时10分钟普通下酒菜
洋葱蒜白菜心五花肉韩国大葱
下酒菜家庭聚会烧酒配菜
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