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排序

Kim Milan的加泰罗尼亚风味烤虾

一道温热的虾料理,将虾在热锅中快速煎烤以带出鲜香,然后与番茄汁和柠檬酱汁轻轻拌匀。

15分钟非常简单肉类与主菜
虾樱桃番茄红洋葱柠檬欧芹
超级简单家庭聚会搭配

Kim Milan 意式烤章鱼

经典意式章鱼料理,章鱼在咸味蔬菜汤中慢煮至软嫩,再煎至金黄酥脆,搭配绵密土豆泥。

45分钟普通肉类与主菜
章鱼洋葱韩国大葱土豆牛奶
西式宴客搭配

Yoon Joomo 的土豆西葫芦面片汤

在鳀鱼和大眼鲱鱼干(dipori)汤底中加入土豆、西葫芦和洋葱,再撕入冷藏松弛后厚实的面团片制成的面片汤。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉盐西葫芦土豆洋葱
汤类家常菜自制

Yoon Joomo 陈年泡菜猪颈肉泡菜蒸

一道风味浓郁的泡菜蒸,将厚猪颈肉和整棵陈年泡菜与紫苏油、鱼露酱油和青梅糖浆一起慢炖至汤汁收干。

50分钟简单肉类与主菜
陈年泡菜猪颈肉洋葱青阳辣椒紫苏油
饭小偷汤菜家常菜

Ttukdak Hyung 砂锅浓汤

用甜玉米、土豆和洋葱,搭配牛奶、浓奶油和切达奶酪,在电饭煲中慢煮而成的浓郁顺滑浓汤。

50分钟简单米饭与盖饭
甜玉米土豆洋葱黄油切达奶酪
一碗料理家常菜下饭

Ttukdak Hyung 的电饭煲肉酱番茄酱

将牛肉碎、洋葱、胡萝卜、圣女果放入电饭煲,用白米模式煮制,制成浓郁醇厚的肉酱番茄酱。

45分钟简单酱料与基础做法
牛肉洋葱胡萝卜芹菜圣女果
一锅料理家常菜万能酱

Ttukdak Hyung 的春白菜生拌拌饭

将爽脆的春白菜生拌与大量新鲜蔬菜混合在酸甜酱汁中,香气扑鼻的春白菜生拌拌饭。

45分钟普通米饭与盖饭
韩国辣椒粉发酵鳀鱼酱醋青梅浓缩液低聚糖浆
一锅出家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 糟米饭

一道浓郁的辣味辣椒调味炒猪肉、烟熏香肠和蔬菜,搭配香气四溢的安南米,成就一顿满足感十足的一碗饭。

55分钟普通米饭与盖饭
安南米碎猪肉烟熏香肠洋葱芹菜
一锅料理家常烹饪肉类料理

Striker Chef 金枪鱼豆腐炖

在辣味腌制的豆腐上铺满金枪鱼和芝麻油的浓郁酱汁,慢炖至汤汁浓稠,是一道绝佳的下饭小菜。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头豆腐洋葱大葱青辣椒
下饭神器辣味家常菜

Striker Chef 的泡菜千层面

无需煮面,用空气炸锅烘烤,保留外酥里嫩的口感,以酸辣泡菜中和油腻感,打造高端泡菜千层面

1小时普通面食与韩式小吃
千层面面条牛肉末洋葱泡菜番茄酱
搭配建议创意料理家庭聚会

攻击手厨师 牛肉布里吉永

无需长时间浸泡红酒的繁琐步骤,改用强力美拉德反应与整块培根,打造专为韩国人口味设计的超快速牛肉布里吉永

2小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条肉整块培根整瓣大蒜迷你小洋葱洋菇
家常菜家庭聚会待客料理

Ttukdak Hyung 辣牛肉汤排骨火锅

这款奢华的辣牛肉汤排骨火锅以浓郁的牛排骨汤为底,加入鲜嫩的牛腩、大葱和辣椒油调味料,味道深邃浓郁,令人印象深刻。

1小时50分钟较难汤与炖菜
牛肋条牛肉白萝卜洋葱香葱
滋补品节日食物汤类料理
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