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排序

Kim Jin-soon 的炖鲭鱼泡菜

小菜店秘方炖鲭鱼泡菜,先将长条撕开的泡菜用植物油和芝麻油翻炒,再与萝卜和鲭鱼一同炖煮至汤汁收浓。

45分钟简单肉类与主菜
鲭鱼大白菜泡菜萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
米饭杀手汤菜家常菜

Kim Jin-soon 的海鲜辣汤面拉面

一款汤底浓郁、堪比中餐馆的海鲜辣汤面拉面,将什锦海鲜放入用酥油黄油和辣椒粉调制的香辣油中烹制而成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面什锦海鲜大葱(韩国大葱)洋葱酥油黄油
解酒夜宵超简单

Kim Jin-soon 的土豆沙拉

用微波炉快速煮熟土豆,再加入香肠、蔬菜和特制醋调味料提升风味的沙拉

20分钟非常简单沙拉与轻食
土豆黄瓜洋葱法兰克福香肠葡萄干
超简单儿童零食怀旧味道

Kim Jin-soon 调味烤鲭鱼

鲭鱼用小火煎至金黄,然后淋上由切碎的蔬菜制成的特制辣椒酱,煮至酱汁浓稠光亮。

20分钟简单肉类与主菜
去骨鲭鱼洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒橄榄油
米饭杀手超级简单特别的一餐

Kim Jin-soon 的嫩豆腐酱

只需10分钟,就能做出坚果香、甜辣可口的7天小菜

15分钟简单配菜
嫩豆腐洋葱韩国大葱青阳辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单米饭杀手小菜

Kim Jin-soon 的凉拌海螺素面

利用海螺罐头汤汁提升鲜味的酒吧风味凉拌海螺素面

20分钟简单下酒菜
海螺罐头素面洋葱黄瓜胡萝卜
夜宵下酒菜酸甜

Kim Jin-soon 的韩式牛肉饼牛排盖饭

厚实手工韩式牛肉饼蒸至内里多汁,淋上特制酱油和蛋黄,盖在米饭上

25分钟普通米饭与盖饭
牛肉末猪肉末豆腐胡萝卜洋葱
丰盛一餐周末特餐日式融合

Kim Dae-seok 黄豆叶水辛奇

一款清爽的水辛奇,将黄豆叶用盐腌软后,放入用土豆和海带熬煮的高汤中发酵,并用洋葱、大蒜、生姜、辣椒籽和梨汁饮料调味。

1小时普通配菜
黄豆叶洋葱土豆干海带辣椒籽
夏日美味特色料理家常菜

Kim Jin-soon 的牛肉饭团

将调味米饭与甜咸酱汁炒制的牛肉混合,捏成圆形,再裹上烤海苔碎制成的饭团。

20分钟非常简单米饭与盖饭
牛肉末洋葱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒
超简单便当儿童零食

Kim Jin-sun 司机餐厅砂锅烤牛肉

将薄切牛短肋肉用甜咸酱汁腌制,在砂锅中煮5分钟即可完成的司机餐厅风格砂锅烤牛肉

5分钟非常简单肉类与主菜
薄切牛短肋肉Jin-ganjang(韩国酱油)料酒香油
超简单下饭神器方便料理包

Kim Jin-soon 的酸泡菜土豆排骨汤

一道超级简单的酸泡菜土豆排骨汤,将洗净的酸泡菜和猪脊骨炖煮至味道浓郁,鲜味十足。

1小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨酸泡菜土豆洋葱大葱(韩国大葱)
家常菜汤类宴客菜

Kim Jin-soon 的肉店大酱汤饭

肉店风格的大酱汤饭,先用油炒大酱和辣椒酱,然后与薄切牛短肋肉和米饭一起炖至浓稠光亮。

10分钟非常简单米饭与盖饭
食用油大酱辣椒酱薄切牛短肋肉洋葱
超级简单夜宵一人食