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排序

YOOXICMAN 的蒙古家常呼雷赫克

一道传统的蒙古家常菜,利用滚烫的河石和伏特加去除羊肉的膻味并将其慢煮至酥烂。

1小时普通肉类与主菜
羊肉伏特加洋葱干葱土豆
蒙古菜羊肉传统美食

Ttukdak Hyung 红椒辣味猪肉蔬菜盖饭配高汤

一道丰盛的盖饭,猪肉里脊与蔬菜在辛辣鲜香的酱汁中快炒,搭配米饭食用,带来满足感十足的一餐。

30分钟普通米饭与盖饭
猪里脊蒜末胡萝卜洋葱小葱
一锅料理米饭伴侣家常便饭

YOOXICMAN 正宗越南法棍三明治

一份还原越南街头摊贩黄金平衡的正宗越南法棍三明治,以香脆米法棍面包包裹红烧五花肉和自制泡菜。

2小时较难沙拉与轻食
整块五花肉越南法棍专用米面包胡萝卜白萝卜黄瓜
越南料理特色菜肴世界美食

YOOXICMAN 猪肉汤饭

米其林星级风格的猪肉汤饭,用猪肩肉和清蔬菜汤慢炖两小时,得到清爽、浓郁的味道,没有油腻感。

3小时较难汤与炖菜
猪肩肉大葱洋葱白萝卜牛蒡根
汤滋补丰盛主食

Ttukdak Hyung 紫苏籽泡菜炒饭

用奶油酱炒制的泡菜和午餐肉,带来浓郁辛辣风味的紫苏籽风格泡菜炒饭。

30分钟普通米饭与盖饭
青葱泡菜洋葱午餐肉韩式辣椒酱
一锅料理米饭杀手家常做法

YOOXICMAN 的漫画肉雷神之锤烤箱烧烤

源自9小时耐心的震撼视觉效果,一道漫画中的巨型肉菜,肉质柔软呈纤维状层层分离

10小时较难肉类与主菜
带骨牛腱辣椒酱黄糖辣椒粉洋葱粉
烧烤烤箱烹饪大块肉

YOOXICMAN 韩牛牛尾熟肉

完美复刻名店风味——软嫩有嚼劲的牛尾熟肉搭配酸辣甜香的葱酱,带来难忘的和谐口感。

2小时30分钟普通肉类与主菜
牛尾大葱洋葱大蒜月桂叶
熟肉滋补食品家庭聚会

YOOXICMAN 烤大管面(rigatoni)

经典美式意面,搭配浓郁肉酱和三种奶酪,烤至金黄酥脆。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
大管面(rigatoni)番茄酱香醋洋葱大蒜
烤箱意面美式家常菜奶酪炸弹

YOOXICMAN 啤酒罐培根汉堡

传奇烧烤汉堡,将炒蔬菜、芝士和辣豆酱填入用啤酒罐塑形的牛肉饼中

50分钟普通沙拉与轻食
牛肉馅培根洋葱甜椒白蘑菇
烧烤汉堡自制汉堡烤箱料理

YOOXICMAN 的黄油咖喱鸡

一款浓郁辛辣的黄油咖喱鸡,通过简化正宗新德里印度食谱,采用一锅法烹制,再搅拌至顺滑。

45分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡大腿蒜末姜末印度辣椒粉
印度料理鸡肉菜肴咖喱

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐手撕猪肉

一道经过5.5小时低温慢烤、肉质异常软嫩的烧烤猪肉,搭配烟熏辣椒酱,入口即化,肥美多汁。

6小时普通肉类与主菜
猪肩肉大蒜烟熏辣椒粉干百里香洋葱
手撕猪肉烧烤烤箱烹饪

YOOXICMAN的整块午餐肉泡菜煲

一道丰盛的泡菜炖菜,将一整块完美煎制的自制午餐肉与陈年泡菜和秘制调料慢炖而成,是绝佳的下饭神器。

50分钟简单肉类与主菜
整块午餐肉大白菜泡菜洋葱大蒜优质酱油
下饭神器超简单泡菜煲
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