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排序

Solo Cooking God 的韩式辣酱烤五花肉

一道重现炭火辣酱牛五花风味的食谱,通过将香辣甜味的辣酱腌制五花肉裹上葱和洋葱烧焦后的香气,还原街头烧烤店的经典口感。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱辣酱酱油
香辣烟熏风味肉类料理佐酒小食

Solo Cooking God 的速食炸酱面炒饭

一道浓郁的炒饭,用速食炸酱面的厚面条和油煎焦香的洋葱,充分释放出正宗炸酱风味。

12分钟简单米饭与盖饭
炸酱面洋葱鸡蛋
烟熏风味一锅料理一人食

郑浩永与崔康录的牛蒡炖肉

一道简单的盖饭,嫩滑的五花肉与牛蒡和青葱的浓郁香气一同慢炖,最后淋上咸甜浓郁的酱汁。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉洋葱牛蒡青葱鸡蛋
简单一锅饭米饭杀手

郑浩永的鱼糕杂菜刀削面

一道高品质的杂菜刀削面,以弹牙的鱼糕搭配用昆布和鲣鱼片慢炖而成的浓郁清爽汤底,通过温和熬煮有效去除腥味,同时提升汤底的层次感与鲜味。

30分钟普通面食与韩式小吃
细面鱼糕西葫芦洋葱香葱
汤品热食怀旧风味

Jung Ho-young 紫苏油炒酱面

一道浓郁的中式风格酱面,加入绞肉和蔬菜,以酱油和蚝油提升鲜香风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
酱面青葱洋葱绞肉鸡蛋
超级简单独特拉面中式风味

Jung Ho-young 红烧酱油鸡肋

将鸡腿肉像煎制一样烤制,外皮酥脆内里多汁,再以浓郁咸香的蒜香酱油慢炖,即使不能吃辣的孩子也适合。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉小葱洋葱卷心菜胡萝卜
甜咸口味儿童友好配菜家庭餐

Ttukdak Hyung 热门大邱豆腐锅

一道用豆腐、腌肉和泡菜慢炖而成的辛辣汤锅,搭配浓郁酱汁,洋葱的甜味更添风味。

35分钟简单配菜
豆腐腌肉末泡菜洋葱小葱
米饭杀手配菜辛辣口味

郑浩永的四川炸酱面

这道中式四川风味炸酱面通过在速食炸酱面中加入大量猪肉和爽脆蔬菜,并以豆瓣酱增添辛辣鲜香,使口感更加丰富。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面猪肉洋葱卷心菜豆瓣酱
非常简单夜宵佳品中国菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将洋葱粉、蒜粉、调味盐和黑胡椒混合制成金黄调味料,在五花肉出油时撒上,再烤制以充分激发鲜味。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱粉调味盐蒜粉
肉类菜肴试吃角风味黄金比例

Ttukdak Hyung 的雪浓汤店风格萝卜块泡菜

萝卜用粗盐和淀粉糖浆腌制至爽脆有嚼劲,然后与洋葱、姜、韩式咸虾酱(saeujeot)等多种调料混合,制成风味浓郁的雪浓汤店风格萝卜块泡菜。

50分钟普通配菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
小菜饭小偷超简单

YOOXICMAN 的澳洲风味和牛肉派

慢炖和牛肉在黑啤酒和高汤酱汁中慢炖两小时,然后慷慨地填入酥脆的派皮中——这就是经典的澳洲舒适美食。

3小时较难沙拉与轻食
牛肉洋葱大蒜面粉黑啤酒
澳洲料理烤箱烹饪烘焙

This Man's Cook 的干鱿鱼炒菜

通过快速高温翻炒预先用辣甜酱汁腌制的干鱿鱼,不释放水分,搭配蔬菜,保持其口感

20分钟普通肉类与主菜
干鱿鱼红椒粉韩式辣椒酱酱油蚝油
辛辣配米饭特别餐食