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排序

This Man's Cook 的油炸年糕

外酥内韧,这款街头风味的油炸年糕以紫苏油腌制的辣甜味年糕为特色,灵感源自东仁市场著名的版本。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕酱油麦芽糖浆蒜末辣椒粉
快速简便街头小吃令人上瘾

This Man's Cook 的黄豆芽山鸡锅

一道适合招待宾客的惊艳菜品:以香气四溢的芝麻油为底,搭配辛辣鲜香的鸡肉炖锅,顶部堆叠着如山峰般高耸的爽脆黄豆芽。

45分钟普通肉类与主菜
用于炖鸡的鸡肉黄豆芽土豆韩式辣椒酱烧酒
待客佳肴乔迁宴食谱丰盛主菜

This Man's Cook 紫苏芝麻脆卷

通过紫苏油与芝麻油的黄金比例提升鲜香风味,紧密卷起后冷冻,随时享用酥脆可口的自制紫苏芝麻脆卷

20分钟简单配菜
米纸紫苏油芝麻油
自制储存技巧便当配菜

This Man's Cook 黑糖黄油吐司

将融化的黄油和黑糖均匀涂抹在切片面包上,用小火轻轻烘烤至酥脆,制作出简单又香甜的吐司。

5分钟非常简单点心与甜品
切片面包黄油黑糖
超级简单儿童点心甜味风味

This Man's Cook 豆酱紫苏蒸菜

一道香气浓郁、口感湿润的配菜,通过将每片紫苏叶刷上浓郁的豆酱腌料,轻裹一层面粉后彻底蒸制而成。

35分钟普通配菜
紫苏叶青辣椒红辣椒蒜末豆酱
米饭杀手便当配菜冰箱清空食谱

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 鸡一只与蘸食酱

将整只鸡与萝卜、大葱等蔬菜长时间熬煮,制成清爽的汤底,搭配鸡肉和刀削面食用的鸡一只料理。

45分钟普通汤与炖菜
整只鸡萝卜大葱洋葱大蒜
汤类料理家常菜肉类料理

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

This Man's Cook 紫菜豆腐锅

一道用干鳀鱼和昆布熬制的清澈汤底制作的经济实惠的嫩豆腐锅,搭配萝卜,佐以可按个人口味调整的特制酱油调味汁。

25分钟非常简单汤与炖菜
嫩豆腐干鳀鱼大麦芽昆布萝卜
非常简单汤类料理性价比高

This Man's Cook 榨菜豆腐

将薄切的萝卜铺在锅底,加入辣味调味料和紫苏油,慢炖至浓稠——非常适合拌入米饭中食用。

20分钟简单配菜
豆腐萝卜洋葱青葱青辣椒
超级简单米饭杀手辛辣风味

This Man's Cook 干贝炒制

一道5分钟即可完成的即食小菜,先不加油将干贝干煸以去除腥味,再快速用甜咸酱汁翻炒而成。

5分钟非常简单配菜
干贝酱油梅子糖浆蜂蜜红辣椒
简单小菜便当菜

This Man's Cook 全蒜黄油烤制

将整颗大蒜短暂焯水以去除辛辣味,再用橄榄油烤至金黄,最后淋上浓郁香甜的黄油风味——这道独特的开胃菜令人印象深刻。

15分钟简单下酒菜
大蒜橄榄油红椒粉黄油
佐酒小食鲜味浓郁独特小食