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排序
黄真善的蛤蜊杂煮
一道浓郁醇厚的正宗红杂煮，通过轻炒鱿鱼和蛤蜊而不焦化辣椒粉，带来强烈而清新的辣味。
中式面条蛤蜊鱿鱼卷心菜洋葱
辛辣汤底宿醉解救浓郁风味
申东民的牛丼
一道传统牛肉饭，风味浓郁深厚，忠实还原了著名日本米饭餐厅吉野家的经典味道。
五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
牛肉盖饭日本料理吉野家
申东民 猪排饭
一道浓郁鲜香的猪肉饭，使用薄切五花肉在特制酱汁中慢炖，充分激发肥美猪肉与洋葱的鲜味。
里脊五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
猪肉饭日本料理超简单
申东民的香辣发酵豆酱照烧鸡饭碗
一道丰盛的饭碗料理，以自制香辣发酵豆酱腌制的烤鸡为主料，搭配清香野蒜叶，带来满足感十足的美味体验。
鸡腿肉发酵大豆酱芝麻油越南辣椒粉蒜末
一锅饭鸡肉料理豆瓣酱酱汁
申东民的Q弹猪脚
使用高压锅和秘制香料，做出专业水准的猪脚，完美去除猪肉异味，同时最大化其弹牙口感。
猪蹄小猪蹄青葱整颗大蒜姜
jokbal肉类料理高压锅
申东民 日本荞麦面
使用传统酱油风味的烟熏香气与浓郁鲜味，搭配黄金比例汤底，还原正宗日式荞麦面风味。
荞麦面红鲣煮鲣昆布酱油
荞麦面荞麦面正宗日本料理
申东民的鲈鱼天妇罗
一道日式天妇罗，选用细腻温和的鲈鱼，通过使用牛奶而非水调制的独特面糊，完美去除鱼腥味并最大化酥脆口感。
鲈鱼柳牛奶通用面粉鸡蛋面包糠
鱼肉天妇罗agi fry外酥里嫩
申东民的三文鱼茶泡饭
一道高级茶泡饭，以新鲜三文鱼、芳香紫苏籽和清香紫苏叶为特色，搭配浓郁鲜美的高汤享用。
三文鱼排烤芝麻紫苏叶山葵拌饭料
三文鱼料理一碗饭料理日本料理
申东民的油淋鸡饺
一道融合风味料理，以空气炸锅制作的鸡饺搭配脆爽生菜和酸甜柠檬酱油汁，带来清爽又满足的口感。
鸡饺生菜红椒青椒小葱
空气炸锅减脂宴客
申东民的海鳗炖饭碗
一道选用野生捕捞海鳗（穴子）慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗，入口即化，风味醇厚。
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理
申东民的浦项传统冷面
正宗浦项风味冷面，以新鲜海产的天然风味为核心，搭配辣椒酱、糖和芝麻油调味——不使用醋或单独汤底。
混合新鲜海产梨洋葱青葱辣椒酱
夏日美味海鲜料理传统食谱
申东民寿喜烧
一道传统的日本火锅，将牛肉和新鲜蔬菜在由酱油、水和糖按黄金比例调制的酱汁中慢煮，最后蘸食生蛋。
牛肉香菇胡萝卜牡蛎菇青葱
火锅类菜肴宴客佳肴日本料理