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排序

YOOXICMAN 牛排丼

一款以低温慢煮方式烹制的嫩滑肋眼牛排丼,搭配浓郁烟熏风味的自制洋葱酱油和炒青辣椒。

40分钟普通米饭与盖饭
肋眼牛排洋葱青辣椒酱油
牛排丼日式盖饭低温慢煮

Ttukdak Hyung 大酱炖牛排骨

牛排骨用浓郁的大酱汁炖煮,梨和蔬菜使其肉质软嫩,味道丰富。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛排骨洋葱青阳辣椒整瓣大蒜梨汁饮料
肉类料理饭小偷丰盛

YOOXICMAN 港式叉烧

外脆里嫩的终极烤肉,用正宗广式甜咸酱料将猪肩肉腌制过夜,并在烤箱中分三阶段烤制而成

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肩肉红腐乳酱油浓口酱油蚝油
港式叉烧中餐烤箱烹饪

郑浩永的金耳鱿鱼杂拌面

一道创新的鱿鱼杂拌面,以富有嚼劲和浓郁鲜味的金耳为主料,搭配新鲜水芹增添清爽芳香的平衡感,灵感源自尹南诺主厨。

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼杂拌面金耳水芹青葱辣椒油
拉面烹饪杂拌面宿醉解救

Okjubu 的黄瓜高比(手风琴黄瓜沙拉)

一道低热量减肥黄瓜沙拉,口感爽脆、风味浓郁,使用木筷将黄瓜切成手风琴状,使调味料能深深渗入。

10分钟非常简单配菜
黄瓜大蒜阿洛酮糖香油
黄瓜沙拉超级简单配菜

雷蒙·金的原创布法罗鸡翅

香辣酸爽的布法罗鸡翅,以塔巴斯科辣椒酱与黄油完美平衡,还原正宗美式风味

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅鸡腿肉块大蒜粉辣红椒粉通用面粉
布法罗鸡翅鸡肉啤酒小食

Raymon Kim的米兰式鸡排

将鸡胸肉拍薄,裹上面粉、蛋液和面包糠,用黄油煎至金黄,再淋上番茄酱和奶酪——一道意式炸肉排。

25分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡蛋面粉面包糠番茄酱
特殊场合经济实惠芝士浓郁

雷蒙·金的烟熏三文鱼百吉饼

一款纽约风格的百吉饼三明治,搭配芳香莳萝、浓郁奶油奶酪、烟熏三文鱼和一颗丰腴的煎蛋,带来饱足又满足的美味体验。

15分钟简单沙拉与轻食
百吉饼烟熏三文鱼奶油奶酪洋葱鸡蛋
纽约风格丰盛餐食优雅早午餐

雷蒙·金的怀旧古拉什

一道传统的匈牙利疗愈炖菜,仅用30分钟在压力锅中完成,几乎不加水——风味完全来自蔬菜和牛肉本身的天然汁液。

45分钟普通汤与炖菜
牛肉洪多克萨尔洋葱胡萝卜土豆黄油
汤品温热食物露营食谱

雷蒙·金的罐头意面风味

一道简单快捷的复刻菜,还原美国孩子常吃的罐头意面风味(类似拉面),用番茄泥和奶酪调出孩子喜爱的味觉层次。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面番茄泥烟熏红椒粉洋葱粉牛奶
简单儿童友好美式风味

雷蒙·金的五花肉泡菜罗克福意面

一道单锅制作的意面,融合了五花肉油脂的浓郁香气、发酵泡菜的风味以及以韩式辣椒酱为基础的酱汁,并加入奶油调和,完美契合韩国人的口味。

25分钟简单面食与韩式小吃
五花肉发酵泡菜意面浓奶油青葱
一锅料理融合菜米饭杀手

雷蒙·金 3厘米肋眼牛排

一块厚达3厘米的肋眼牛排,无需烤箱,仅用炉灶和煎锅即可在家完美煎制,成功率百分之百

25分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排橄榄油黄油大蒜花椒
家庭聚会牛肉料理牛排