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排序
金大锡的紫苏籽干蘑菇炒菜
这道炒菜以新鲜干蘑菇为主料，搭配紫苏籽粉的坚果香气和辣椒的微妙辣味，口感层次丰富，甚至比肉类更令人满足。
干蘑菇辣椒洋葱大蒜生抽
蘑菇类菜肴米饭伴侣坚果风味
Ttukdak Hyung 火腿蛋黄酱饭碗
一份丰盛的火腿蛋黄酱饭碗，顶部覆盖金黄酥脆的火腿和鸡蛋，搭配用酱油调味的焦糖洋葱，最后淋上蛋黄酱并撒上海苔碎。
火腿鸡蛋洋葱酱油蚝油
单碗餐独食料理家常米饭料理
Kim Dae-seok 鸡胸肉黄瓜沙拉
这道清爽的鸡胸肉黄瓜沙拉，以洋葱泥、双倍醋和新鲜芥末调制的特制酱汁为灵魂，口感酸爽开胃，是唤醒食欲的绝佳选择。
鸡胸肉黄瓜彩椒洋葱蒜末
夏季特色酸甜口味宴客菜
Kim Dae-seok 漩涡蛋包饭
这是一款零失败的漩涡蛋包饭，通过结合顺滑的半糖酱汁与精准的筷子技巧，在家也能完美复刻餐厅级的精美摆盘。
牛奶醋番茄意面酱牛排酱鸡蛋
主菜特色料理视觉美感
Ttukdak Hyung 紫苏酱意面
用橄榄油炒制培根、虾仁和洋葱，加入韩式辣椒粉和料酒增添辣味。最后加入浓奶油和意面，制成浓郁顺滑、风味十足的紫苏酱意面。
浓奶油青葱橄榄油培根洋葱
意面类夜宵辣味
Kim Dae-seok 秘制烤鸡腿
用牛奶去除腥味，加入少许番茄酱提升鲜味，再以黄金比例酱汁焖煮，烤出外皮酥脆的美味鸡腿。
鸡腿肉大葱青辣椒番茄酱蚝油
米饭杀手晚餐配菜甜辣味
Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼
这款烤鱿鱼口感劲道，先用面粉彻底清洗去除杂质和腥味，再用盐和味醂腌制，最后在平底锅中加入黄油煎制，并用碗压住防止其卷曲。
鱿鱼面粉黄油
家庭烧烤下酒菜快手零食
Kim Dae-seok 香椿酱菜
这是一款简单清爽的酱菜，无需熬煮酱油，直接将黄金比例的调味汁淋在焯过水的香椿上，口感脆嫩，香气十足。
香椿优质酱油梅子糖浆烧酒醋
时令菜肴超简单下饭菜
Kim Dae-seok 牛肉片辣海鲜汤面
这款自制牛肉片辣海鲜汤面利用煎牛肉产生的鲜美油脂作为汤底，加入辣椒粉和蚝油调味，打造出媲美专业中餐厅的浓郁风味。
牛胸肉片鲜刀切面洋葱大蒜大葱
辣味汤底宵夜解压
Kim Dae-seok 胡萝卜番茄汁
这款胡萝卜番茄汁通过加入橄榄油和酸奶，减少了生涩味，并带来了顺滑的口感。
胡萝卜番茄橄榄油酸奶
超级简单早餐替代排毒
Kim Dae-seok 萝卜煎饼
这是一款营养丰富的萝卜煎饼，将萝卜和西兰花与米粉及紫苏籽粉混合，无需加水直接煎制，口感浓郁鲜美。
萝卜西兰花干米粉土豆淀粉熟紫苏籽粉
无小麦粉口感浓郁配菜
Kim Dae-seok 蛋黄酱
这是一款“米饭杀手”配菜，通过特制的酱油调味汁（煮沸后冷却）平衡蛋黄的腥味，并加入醋和蔬菜，提升蛋黄软糯浓郁的口感。
鸡蛋海带酱油鳀鱼露玉米糖浆
米饭杀手配菜超简单