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用新鲜鸡蛋面搭配整条鲷鱼与蔬菜、香草和白葡萄酒烹制的咸鲜酱汁,口感丰富。

一道通过真空低温烹饪使鸡胸肉多汁嫩滑,再以黄油浇淋增香,搭配柠檬和酸豆提亮的番茄酱汁的菜肴。

将混合了蛋黄酱、融化黄油和蒜蓉的特制蒜香酱,填满干净处理过的螃蟹壳中,再用空气炸锅烤制而成的外酥里嫩的特色美味。

清新的柚子法式酱汁与辛辣爽口的蔬菜完美融合,是一道清爽优雅的高级分子料理风格三文鱼沙拉。

清爽的芥末酸奶油酱汁搭配清脆的甜菜根、清新的水果以及柔滑的烟熏三文鱼,层层堆叠而成的清新高级沙拉。

将整根葱白在平底锅中烤制,充分激发其甜味,再搭配清新的鱼子酱奶油酱和单虾,呈现一道精致的分子料理风格菜肴。

以清香的香菜根和平菇为底,将鲜嫩的黄小蛤用蒸汽轻蒸,搭配辛辣的西洋山葵酱汁,是一道滋补养生的精致料理。

猪肩胛肉厚实的肥膘部分酥脆如点心,瘦肉部分多汁嫩滑,搭配酸甜可口的山莓香醋酱汁

焦香的茄子与南瓜,搭配新鲜马苏里拉奶酪和番茄,淋上浓郁鲜美的鳀鱼柠檬酱汁,风味十足的沙拉

一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

一道用新鲜鹰嘴豆、新鲜香草和中东香料炸至酥脆的浓郁独特豆类丸子

完美煎制的牛排搭配轻盈柔滑的土豆奶油泡沫和松露油的香气,一道酒店级料理。