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利用剩余蛤蜊汤的清澈海鲜高汤和蛤蜊肉,巧妙制作出浓郁鲜香风味的浓汁油面

清香的芹菜与清新的青柠汁激发黄油香气,带来独特而高级的意面风味

中式风格的牡蛎炸丸,通过短暂焯水去除新鲜牡蛎的水分,再裹上特制的葱油醋面糊,分三次油炸,达到极致酥脆的口感。

一道独特的融合意面,选用韩国紫菜带来富有嚼劲的口感,搭配新鲜带壳贻贝,其浓郁的海味汁液融入奶油酱中,由意大利主厨法布里推荐。

一道浓郁、软嫩且富有嚼劲的西式牛肋排炖锅,使用压力锅在极短时间内完成,风味深邃。

这道菜将番茄掏空,填入鸡蛋、芝士和洋葱碎,放入空气炸锅烘烤,既美观又营养。

一道将牛肩胛肉用红酒和蔬菜高汤慢炖至能用勺子切开的炖菜。

一道意大利主菜,将薄切鸡胸肉用黄油煎制,最后淋上白葡萄酒、酸豆和凤尾鱼酱汁。

将贝果切成一口大小,拌入橄榄油、蒜粉和奶酪粉,用空气炸锅烤至酥脆的蒜香面包风味小食

这道腌海鲜以表面轻烤的大鳍礁鱿鱼为主角,搭配酸爽的柚子醋汁和橄榄油。

一道高级鱼类料理,以海鲷鱼带鳞烤制,通过热油浇淋使鱼鳞变得酥脆如零食,搭配辛辣清爽的青椒蛤蜊奶油酱,口感丰富。

一道丰盛的融合版年糕,搭配酥脆的冷冻猪排和奶酪顶料,以甜咸交织的街头小吃风味酱汁呈现,令人回味童年便利店零食的滋味。