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主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约,加入铜币汤底提升层次感,带来更深层的滋味。

一款无麸质意面,使用本地生产的稻米粉(Garussal)制作有嚼劲的鲜面,搭配油炸茄子和番茄酱。

一种独特的暖味意大利蘸酱,通过慢煮大蒜、凤尾鱼和橄榄油制成。

一道只需煎锅、无需烤箱的浓郁芝士意式炖鸡料理。

一道传统意大利三明治,使用自制酸甜粉红萨尔萨罗萨酱、咸香火腿和浓郁菲侬奶酪,烤制至完美金黄酥脆。

一道高级餐厅风格的意面,通过慢煮新鲜番茄并高温烘烤提取浓郁的鲜味与清新的酸度,全程不使用罐头番茄。

传统罗马风味意面,仅用蛋黄、奶酪和风干猪颊肉制成——不含奶油、黄油、大蒜或洋葱。

一道大麦烩饭,糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。

一道简单的单锅番茄意面,将牛肉、蔬菜和意面一同在一口锅中烹制——无需额外清洗餐具。

一道韩式风味的意面,以浓郁油底为基础,通过单锅快炒鱿鱼、大蒜和花椒制成

一道将鱿鱼用葡萄酒和蔬菜慢煮后,再以红椒粉煎至外脆内嫩的菜肴,搭配传统的西班牙罗梅斯科酱汁,风味浓郁。

一块去除了中心腱的厚切牛柳,搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁