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排序
金大锡的鲍鱼配紫苏籽沙拉
一道健康小菜，将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中
预煮鲍鱼紫苏籽洋葱青辣椒红椒粉
配菜清爽风味时令菜肴
金大锡的马齿苋小菜
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
马齿苋青葱蒜末韩式辣椒酱酱油
健康食品时令烹饪配菜
Kim Dae-seok的羽衣甘蓝泡菜
一种创新的泡菜，将羽衣甘蓝短暂焯水以减少苦味和粗糙口感，然后层层涂抹由鳀鱼酱油和面粉糊调成的咸香酱料。
羽衣甘蓝大葱洋葱红辣椒青阳辣椒
独特菜肴健康食品配菜
金大锡的鸭儿芹小菜
将鸭儿芹用淘米水焯烫以减轻其强烈苦味，再以黄豆酱和辣椒酱调味，制成健康美味的小菜
鸭儿芹黄豆酱辣椒酱梅子糖浆
春季野菜时令配菜家常料理
Kim Dae-seok 紫苏辣椒炖鱿鱼
通过去除鱿鱼坚韧的外皮以获得软嫩的口感，再加入海带高汤和发酵鳀鱼露，成就一道鲜甜浓郁的经典配菜。
鱿鱼紫苏辣椒大蒜中筋面粉淡酱油
咸甜适口超简单米饭杀手
Kim Si-hyun 的葱拌饭
一道简单健康的拌饭，特色在于清脆甘甜的腌葱沙拉，搭配浓郁鲜美的大酱调味汁。
春葱大酱梅子糖浆鲭鱼露辣椒粉
腌制沙拉大酱调味超简单
金大锡的桔梗拌菜
将桔梗轻轻煎制，表面裹上一层芝麻油，再与蜂蜜辣椒酱拌匀，成就一道精致可口的配菜。
桔梗酱油芝麻油青葱花生粉
节日食品父母餐食米饭伴侣
金大锡的干洋葱拌菜
一道美味可口、香辣甘甜的小菜，通过将自制的干洋葱腌制，获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱
金大锡的调味苋菜
苋菜焯水30至40秒后，用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口，充满生机。
苋菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜极简做法米饭伴侣
Kim Dae-seok 的贡菜酱菜
一种酸甜爽脆的贡菜酱菜，以调味酱油卤水和腌菜香料腌制，并加入烧酒以保持爽脆口感。
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳
金大锡的萝卜泡菜沙拉
通过轻度调味充分去盐的萝卜泡菜，制成口感清脆、清爽且富有嚼劲的配菜，调味极简却风味十足
萝卜泡菜青葱红椒粉蒜末梅子糖浆
配菜超简单米饭伴侣
金大锡的杏鲍菇芦笋卷
一道创新融合菜，将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸，淋上浓郁黄油，再以自制辣味酱汁慢炖而成。
杏鲍菇芦笋黄油米纸淡酱油
独特食谱深夜小吃极简做法