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找到 30 个食谱。

排序

金大锡的萝卜叶豆瓣酱炒菜

将萝卜叶用木槌轻敲软化茎部纤维后,以豆瓣酱腌渍,再与干鳀鱼和淘米水一同炖煮,制成一道口感柔嫩、滋味浓郁的下饭菜,搭配米饭食用绝佳。

25分钟简单配菜
萝卜叶青葱青辣椒豆瓣酱普通酱油
传统小菜乡村风味料理紫苏籽料理

This Man's Cook 的西葫芦小菜

一道仅需4分钟即可完成的快速简易小菜,使用微波炉无火烹饪,保留了西葫芦的爽脆口感和甜咸风味,非常适合搭配米饭食用。

10分钟非常简单配菜
西葫芦青辣椒红辣椒葱白普通酱油
超简单下饭便当配菜

This Man's Cook 不糊锅的杂菜汤

正宗牛肉年糕汤,肉片与年糕分开烹煮,确保每一口都保持弹牙口感,直至最后一口也不糊锅

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛腩白萝卜洋葱姜整颗大蒜
节日食品汤品家常烹饪

金大锡的蜜汁土豆炖

一道咸香浓郁、光泽诱人的土豆炖菜,先将土豆用蜂蜜糖浆和酱油浸泡,通过渗透作用析出水分,再慢炖至质地紧实有嚼劲。

1小时简单配菜
土豆蜂蜜糖浆优质酱油普通酱油味醂
配菜便当甜咸口味

Yoon Yi-ryeon的土豆炖鲭鱼

一道让人忍不住多吃饭的炖鱼菜肴,萝卜和绵软土豆分阶段烹煮,最后在香辣酱油调味酱中收汁。

35分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱青阳辣椒
甜咸下饭一碗搞定

Okjubu 辣蛋汤面

一款超级简单的面条食谱,用辛辣温热的汤底和嫩滑的鸡蛋填饱肚子。

15分钟简单面食与韩式小吃
细面条鸡蛋口蘑胡萝卜青辣椒
面食解酒面条超简单

Okjubu 的卷心菜金枪鱼小炒

一道简单的配菜,用风味酱油腌料将爽脆的卷心菜与咸香的罐装金枪鱼一起炒制,美味可口。

10分钟简单配菜
卷心菜洋葱金枪鱼罐头风味酱油普通酱油
金枪鱼罐头料理常备小菜超简单

Fabri的杂菜刀削面

一道清爽的杂菜刀削面,搭配浓郁的鳀鱼汤底,三种色彩分明的配菜,以及辣味酱油调味酱。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面鳀鱼汤料干海带鸡蛋西葫芦
超级简单汤类料理暖身餐

This Man's Cook 紫菜豆腐锅

一道用干鳀鱼和昆布熬制的清澈汤底制作的经济实惠的嫩豆腐锅,搭配萝卜,佐以可按个人口味调整的特制酱油调味汁。

25分钟非常简单汤与炖菜
嫩豆腐干鳀鱼大麦芽昆布萝卜
非常简单汤类料理性价比高

Kim Dae-seok 的大酱炒芥菜

这道风味浓郁的配菜,通过用刀背拍打鲜嫩的芥菜,再加入大酱调料和淘米水焖煮至浓稠,口感扎实且充满香气。

35分钟简单配菜
芥菜大酱蒜末普通酱油熬汤用干鳀鱼
下饭菜汤汁类菜肴清冰箱食谱

Yoon Yi-ryeon的酱黄豆

口感松软如栗子的酱黄豆。只需短暂焖煮让调味料吸收,而非长时间炖煮,即可保持豆子的柔软质地。

30分钟简单配菜
泡好的黄豆汤用酱油普通酱油生姜料酒淀粉糖浆
基础小菜简单食谱健康食品

Yoon Yi-ryeon的怀旧酱黄豆(炒黄豆酱、梅州酱黄豆、酱黄豆)

一道怀旧的酱黄豆菜肴,充满炒黄豆的坚果香气,无需煮沸。静置12小时后,口感弹牙,非常出色。

30分钟简单配菜
国产黄豆大蒜汤酱油普通酱油淀粉糖浆
基础小菜家常菜便当
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