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找到 13 个食谱。

排序

金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi

一道清爽的泡菜,以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料,仅以少量清凉汤汁轻覆,有效激发夏季食欲。

1小时30分钟普通配菜
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果梨
夏日佳品配菜鲜味

金大锡的黄瓜白泡菜

通过将黄瓜用沸盐水腌制以保持其脆爽,再将嘉鹏松子打成泥融入汤中,制成一款清亮浓郁的清爽汤泡菜。

40分钟普通配菜
黄瓜亚洲梨洋葱青葱春阳辣椒
配菜夏日美味健康食品

金大锡的嫩白菜泡菜

一款清爽的夏季特色泡菜,减少使用辣椒粉,改用新鲜红辣椒酱,搭配清脆的水芹,带来清新口感,毫无厚重感。

1小时30分钟普通配菜
嫩白菜海盐鳀鱼酱油糯米粉辣椒粉
时令泡菜夏季泡菜特色配菜

金大锡的无面粉茄子煎饼

一道健康无面粉的煎饼料理,用瓶盖将茄子中心挖空,填入绞肉与调味蔬菜混合物后烤制而成。

20分钟简单配菜
茄子绞肉洋葱青葱红辣椒
外脆内嫩健康食品配菜

Striker Chef 龙虾尾豆皮沙拉

低温油中慢煮使龙虾尾保持湿润弹嫩,搭配酸辣清新的青柠特调酱汁的芒果沙拉

40分钟较难沙拉与轻食
龙虾尾百里香青柠橄榄油苹果芒果
家庭聚会健康餐超简单

金大锡的艾草土豆煎饼

一道特别的艾草土豆煎饼,使用新鲜土豆磨碎后沉淀出的纯淀粉,不加任何水,混合切碎的艾草,煎至外脆内韧。

25分钟普通下酒菜
土豆洋葱艾草煎炸粉春阳辣椒
米酒小食时令菜肴外脆内韧

金大锡的蕨菜泡菜

一道春季珍馐泡菜,通过焯水处理苦味蕨菜,再与切片栗子和用酱油调味的出汁汤混合制成

30分钟普通配菜
蕨菜栗子洋葱胡萝卜小葱
春季时令珍馐泡菜时令小菜

Yoon Yi-ryeon的豆瓣酱紫苏叶泡菜

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

20分钟简单配菜
紫苏叶红辣椒春阳辣椒鳀鱼鱼露豆瓣酱
长期储存基础小菜米饭杀手

郑智善的麻辣鸡丝

一道独特的佐酒小食,将煮熟的鸡胸肉炒至有嚼劲如肉干,再加入麻辣羊肉串调味料,增添浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
鸡胸肉月桂叶青葱姜生抽
一人佐酒小食麻辣风味中式风格

Striker Chef 辣味芒果冰沙龙虾沙拉

用青柠、辣椒和生姜打成的酸辣爽口芒果冰沙酱,搭配弹嫩的龙虾,这是一道充满异国风情的高级精致料理

20分钟普通沙拉与轻食
龙虾尾百里香月桂叶黑胡椒粒青柠
高端精致餐饮泰式风味健康餐

攻击手厨师 三文鱼沙拉

清新的柚子法式酱汁与辛辣爽口的蔬菜完美融合,是一道清爽优雅的高级分子料理风格三文鱼沙拉。

15分钟简单沙拉与轻食
挪威三文鱼柚子酱油醋阿洛糖青柠
三文鱼沙拉清新酸爽家庭聚会

李妍福的中式蒸鸡翅

一道健康嫩滑的中式鸡翅菜肴,以酱汁蒸制而非油炸。

25分钟简单肉类与主菜
鸡翅酿造酱油料酒蚝油低聚糖浆
肉类料理中国菜健康餐
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