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一道怀旧的酱黄豆菜肴,充满炒黄豆的坚果香气,无需煮沸。静置12小时后,口感弹牙,非常出色。

用芝麻油炒出坚果香气的鳀鱼,加入杏仁和大蒜,口感丰富。最后加入淀粉糖浆和糖,带来甜味,是完美的米饭伴侣。

这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料,光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄,再用咸鲜酱汁炖煮,风味浓郁。

用半干扁口鱼和青阳辣椒及辣味酱汁炖煮而成的下饭鱼料理。

一道独特的炒杂菜,用辣炒猪颈肉、粉条和蔬菜,搭配蚝油和辣椒粉调味

日式牛丼,甜咸的日式酱油酱汁,与牛肉和洋葱一起炖煮,浇在米饭上。

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽,使这款基础小菜的香气更加浓郁。

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

一道清爽的豆芽冷汤,从一开始就煮豆芽以带出浓郁风味,并保持其脆嫩口感。

用酱油、醋和香油调制的咸香调味酱,搭配有嚼劲的煮贻贝,做成的特色拌饭。