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找到 77 个食谱。
排序
金大锡的绿海苔拌菜
一道酸爽的绿海苔沙拉，搭配清脆萝卜和少量新鲜山葵调味汁。
绿海苔萝卜青葱彩椒新鲜山葵
时令菜肴酸甜口味配菜
安成宰的凉拌番茄面
主厨安成宰制作的一款简单夏日面食，通过将成熟番茄直接磨碎，再与出汁酱混合，带来清爽鲜美的口感。
番茄面条出汁酱青葱山葵
简单夏季特色鲜味
申东民的时令沙丁鱼快速腌渍食谱
一道传统日本料理，以秋季肥美的沙丁鱼寿司搭配清脆的黄瓜卷，再佐以酸爽的快速腌渍，充分激发鱼肉的鲜美层次，并带来清爽的口感。
沙丁鱼红醋山葵海苔黄瓜
沙丁鱼食谱沙丁鱼寿司i-sobe makisuki
Solo Cooking God 卷心菜五花肉盖饭
一道日式盖饭，以盐胡椒调味的香脆烤五花肉为底，搭配甜味炖煮的卷心菜酱汁，再加入山葵和蛋黄，提升风味层次感。
五花肉卷心菜蚝油淡酱油鸡蛋
日式风格丰盛主餐甜咸交融
郑浩永的牛肉炸牛排
一道传统的日式牛肉炸牛排，外层酥脆，内里多汁且保持中等偏生的状态，锁住浓郁的牛肉汁液。
牛肉面粉鸡蛋面包糠山葵
外酥里嫩特殊场合日本料理
申东民的鲭鱼蒸饭
优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼，通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味，表面形成酥脆外皮。
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭
金大锡的牛油果三文鱼饭碗
一道精致的一碗料理，融合了嫩滑的牛油果、清脆的切片洋葱以及酸辣可口的自制山葵酱，全部层次分明地铺在陈年三文鱼酱之上。
三文鱼酱牛油果洋葱泡萝卜嫩叶蔬菜
丰盛餐食日本料理一锅料理
Ttukdak Hyung 烤三文鱼脆皮咖喱饭
三文鱼裹上天妇罗粉浆炸至酥脆，搭配酱油基底酱汁和猪排酱，制成风味丰富的三文鱼脆皮咖喱饭碗。
三文鱼天妇罗粉面包糠青葱山葵
一碗料理一人餐家常菜
申东民的茄子与松茸面
一道精致的日式冷面料理，以炭烤茄子、研磨细腻的松茸根和味噌酱为特色。
素面松茸根茄子番茄味噌酱
日式素面茄子料理高级料理
This Man's Cook 蛋黄酱三明治
一道独特的三明治，使用经过充分过滤的蛋液与牛奶混合制成的厚实柔软蛋饼，夹在甜炼乳吐司之间
鸡蛋牛奶早餐面包炼乳切片奶酪
儿童零食独特菜品家庭早午餐
申东民的陈年大金枪鱼寿司
采用陈年30分钟的大金枪鱼肉，最大化其弹性和嚼劲，并搭配烟熏风味的鱼鳍部分，运用正宗日本寿司技法制作而成的高级寿司。
陈年金枪鱼刺身新鲜山葵紫苏叶青葱柠檬
陈年刺身日本料理高级料理
申东民的三文鱼麻布仕
将嫩滑的三文鱼块用特制芝麻酱腌制后置于米饭上，再淋上热汤，瞬间化身为清爽的茶泡饭。
新鲜三文鱼肉整粒芝麻山葵淡酱油拌饭料
三文鱼料理一锅饭芝麻酱