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一位主厨的配方,轻松在家复刻新罗酒店中餐厅柏顺的热门菜品——榨菜鸭血面。

一道顶级中式菜肴,汇聚新鲜珍贵的海鲜与野生松茸,寓意全家幸福安康

一道泰式素食炒面,用豆腐和宽米粉制成,大火快炒,加入辣椒、大蒜和罗勒,香辣可口。

用植物肉馅馄饨在鲜美的蔬菜高汤中煮制而成的温暖馄饨汤。

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

将杏鲍菇密集划刀,裹上淀粉后煎制,再淋上酸甜微辣的鱼香汁,口感如肉。

一道浓郁鲜美的煎饼锅,通过使用剩余的节日煎饼和现成的牛骨汤,重现了神仙炉的皇家风味。

正宗中式乌梅面,汤底清澈,由海鲜与蔬菜熬制而成,轻轻搅入蛋液,使口感浓稠、鲜美而细腻。

一道简单却风味浓郁的虾仁杂菜汤,汤底醇厚,辣中带烟熏香,仅用虾和两种蔬菜制成

这种辣白菜是将小白菜用盐水腌制后,再与用干辣椒、米饭等研磨的调味酱混合而成。

一道中式肉丸菜谱,将传统南加丸子改造成小巧酥脆外皮、多汁内里的迷你肉丸,方便在家轻松享用。

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。