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找到 1,161 个食谱。

排序

雷蒙·金的茄子与木耳粥

这是一道高品质的粥品,时令茄子的多汁鲜嫩与木耳的弹牙口感完美融合,搭配自制酱油酱汁,风味绝佳。

40分钟较难米饭与盖饭
大米茄子木耳干香菇杏鲍菇
一锅料理时令菜肴滋补食品

雷蒙·金的肉面

一道济州风味的肉面,以猪肩肉在以豆酱为基础的汤底中慢炖,再按最佳比例混合市售牛骨汤,呈现出浓郁而深邃的风味。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉豆酱鲣鱼酱油黑胡椒粒洋葱
面食汤品一餐料理

雷蒙·金的辣椒牛肉酱烧

使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧,最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。

1小时30分钟普通配菜
牛腩辣椒干香菇青葱洋葱
配菜米饭伴侣肉类菜肴

雷蒙·金的奥申茶五辛猪肉炖

一道中式炒菜,以两次油炸酥脆的五花肉搭配五种辛香春菜——紫苏、韭菜、青葱、大蒜和姜,散发出浓郁清新的时令香气。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉紫苏韭菜青葱洋葱
肉类料理油炸类料理中式风味

雷蒙·金的牛肉炒饭碗

一道中式风格的饭碗,嫩滑的牛肉快速炒制于一种独特酱汁中,融合了蜂蜜的甜味与芥末的辛辣冲击。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉蜂蜜芥末青葱姜
简单米饭杀手独特菜品

雷蒙·金的番茄猪肉盖饭

一道创新的猪肉盖饭,通过番茄汁腌制使肉质鲜嫩,风味浓郁鲜美

1小时20分钟简单米饭与盖饭
猪肩肉番茄汁青葱洋葱酱油
独特菜品露营食品肉类料理

This Man's Cook 的汤泡菜

餐厅风味的汤泡菜,充满清新口感,只需将食材简单混合于泡菜袋中,无需浸泡过程即可完成。

30分钟普通配菜
萝卜大蒜姜洋葱虾酱
餐厅秘方清爽口感极致简单

This Man's Cook 猪颈肉烤制肋排风味

一道干净实用的肉类菜肴,通过将厚切猪颈肉用浓郁的肋排风味腌料腌制24小时后烤制而成。

1天30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉酱油味醂红糖玉米糖浆
节日食品配米饭佳品招待客人

This Man's Cook 特制全罗道油

通过将大蒜、生姜和芝麻油融入食用油中,制成香气浓郁的全罗道专用油,可减少炸物的油腻感并提升香气。

5分钟非常简单酱料与基础做法
大蒜生姜芝麻油
万能酱汁全罗道料理烹饪技巧

This Man's Cook 柠檬姜糖浆

通过将洗净的柠檬和薄切姜片浸泡在糖中制成的自制糖浆,带来清新又微辣的甜味。

40分钟简单酱料与基础做法
柠檬姜蜂蜜
超简单居家咖啡馆冬季饮品

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包姜月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘
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