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排序

Eonam Teacher 的酱蟹

将切块冷冻蟹浸泡在醋水中去除腥味,再用酱油、辣椒粉和姜调制的酱料拌匀,制成一道下饭的酱蟹。

20分钟简单配菜
切块冷冻蟹韩式酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单米饭小偷节日美食

Seonkyoung Longest 韩式炸鸡

用大蒜、生姜和韩国烧酒腌制鸡肉,裹上酥炸粉面糊,两次油炸至酥脆的韩式炸鸡

2小时45分钟普通肉类与主菜
鸡肉大蒜生姜韩国烧酒酥炸粉
家常菜下酒菜外酥里嫩

Seonkyoung Longest 香辣海鲜面

以蛤蜊、鱿鱼和虾在香油和海带香菇高汤中炖煮而成的火辣海鲜炒码面风味汤面,浇在面条上食用。

1小时55分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊贻贝鱿鱼新鲜乌冬面
香辣口味海鲜满满丰盛的一碗主食

Ttukdak Hyung 的釜山辣炒牛肠小章鱼

一道香辣丰盛的釜山辣炒牛肠小章鱼,用嚼劲十足的牛大肠、饱满的虾仁和鲜嫩的韩国小章鱼,在火辣的调味料中炖煮而成。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠韩国小章鱼牛骨汤粉条
汤菜米饭杀手丰盛

This Man's Cook 的大蒜泡菜

时令大大蒜泡菜,富含鲜味,通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中,再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊,带来浓郁深邃的咸鲜风味。

4小时30分钟普通配菜
大蒜干鳀鱼酱昆布干香菇
米饭杀手时令食材冰箱清空料理

Kim Dae-seok 牛腱涮锅

用压力锅将牛腱煮至软嫩,搭配新鲜蔬菜和浓郁高汤,佐以特制柚子酱油,呈现一道高级火锅。

1小时普通汤与炖菜
牛腱面粉烧酒大葱(韩国大葱)洋葱
汤类肉类宴客菜

金大锡的猪肉杂宝锅

一道浓郁的陶锅炖菜,选用嫩滑的猪肩肉,搭配浓稠的汤汁,通过使用半勺豆瓣酱,有效去除猪肉的腥味,呈现出清爽而鲜美的风味。

45分钟简单汤与炖菜
猪肩肉小葱洋葱胡萝卜青辣椒
汤类菜肴经济实惠家常料理

金大锡的烤阿特卡鲭鱼

用姜酒腌制的新鲜鱼,搭配葱酱油调味汁

1小时15分钟简单肉类与主菜
阿特卡鲭鱼姜酒红椒粉蒜末
外酥里嫩丰盛主餐米饭搭档

Aha Bujang的空气炸锅鸡肉

用食用小苏打水嫩化鸡胸肉,使其保持湿润,再裹上香料、淀粉和油,在空气炸锅中炸出酥脆外皮。

1小时40分钟简单肉类与主菜
鸡肉虾仁小苏打蒜末姜黄粉
空气炸锅外酥里嫩下酒菜

Seonkyoung Longest 香辣猪蹄

这道香辣猪蹄是将猪蹄与香味蔬菜和高汤充分炖煮,一半作为原味猪蹄直接食用,另一半拌上青阳辣椒粉辣酱后烤至金黄。

7小时简单肉类与主菜
猪蹄速溶咖啡鸡高汤韩国烧酒酱油
下酒菜夜宵烤香菜肴

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

申东民的甘池炖

一道简单快捷、无腥味的甘池炖,甜咸适口,使用现成的出汁和姜调味

25分钟简单肉类与主菜
甘池现成出汁青阳辣椒
鱼类炖煮极致简单下饭神器