全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 1,406 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 黄瓜洋葱酱菜

这是一款无需煮沸酱油卤汁,利用烤姜和烧酒即可保持爽脆口感与深层风味的酱菜。

20分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱青阳辣椒红辣椒生姜
黄瓜酱菜简易酱菜肉类配菜

金大锡的宝洞泡菜

一款清脆爽口、略带坚果香气的宝洞(春季大白菜)泡菜,用红辣椒与即食米在搅拌机中混合制成特制酱料,彻底去除油腻或厚重口感。

1小时普通配菜
宝洞(春季大白菜)洋葱红辣椒
春季时令米饭伴侣配菜泡菜

Aha Bujang的麻婆豆腐

一道正宗的中式麻婆豆腐,融合了猪肉、豆腐、粗切大蒜和豆瓣酱的风味,逐步翻炒而成。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉末豆腐杏鲍菇大葱(韩国大葱)蒜末
中式米饭杀手万能酱

Eonam Teacher 司机餐厅大王炸猪排

一道怀旧的大王炸猪排,用手将猪里脊拍松,用牛奶和生姜腌制,炸至酥脆

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉牛奶生姜面粉鸡蛋
西式怀旧味道外酥里嫩

Eonam Teacher 火酱鸡

一道经济实惠的火酱鸡,用平底锅煎制而非油炸,再裹上甜辣火酱。

30分钟简单肉类与主菜
鸡肉韩国大葱辣椒粉酱油蚝油
夜宵鸡肉饭下酒菜

Ttukdak Hyung 辣味无骨鸡爪

有嚼劲的无骨鸡爪,用辣酱、青阳辣椒、大蒜和生姜翻炒,最后带出烟熏火辣的滋味。

35分钟较难下酒菜
无骨鸡爪韩式辣酱韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)Miwon(韩式味精)
下酒菜辣味分量十足

This Man's Cook 酱烧五花肉

一道浓郁鲜香的菜肴,选用厚实金黄的烤五花肉,以新鲜苹果汁调制的自制酱油腌料慢炖而成,搭配清爽酸味的欧芹沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉欧芹沙拉苹果酱油
宴客佳肴甜咸口味特殊场合

This Man's Cook 猪肉酱烧

用大量料酒慢炖猪排以软化肉质,再加入鹌鹑蛋和干香菇,制成一道甜咸适口、非常适合配米饭的美味小菜。

1小时10分钟普通配菜
猪里脊料酒酱油洋葱
浓郁下饭菜便当配菜甜咸可口

金大锡的无水松针苏郁

一道通过蔬菜水分和芳香松针去除猪肉腥味的苏郁做法,全程不加一滴水,使肉质鲜嫩多汁。

45分钟简单肉类与主菜
五花肉小葱洋葱大蒜
无水分烹饪招待客人节日美食

Aha Bujang的刀切面餐厅蒜香生拌菜

一种快速泡菜,将大白菜心用盐腌制后,拌入大量蒜末、鱼露和辣椒粉调味料,搭配刀切面食用。

1小时20分钟简单配菜
大白菜心蒜末发酵鳀鱼酱生姜
米饭杀手家常菜辛辣刺激

Lee Hye-jung的济州海鲜砂锅

一道香辣爽口的济州风味海鲜锅,以多种海鲜和韩式大酱汤底为基础,加入豆芽和萝卜炖煮而成。

25分钟简单汤与炖菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩式大酱(doenjang)
汤类解酒菜家常菜

Aha Bujang的猪肉汤饭与白切肉

一碗猪肉汤饭,配有软嫩的白切猪前腿肉和浓郁汤汁,佐以葱香调味酱。

1小时25分钟普通汤与炖菜
猪肉姜粉小葱青阳辣椒蒜末
解酒经济实惠家常菜