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排序

Yoon Yi-ryeon的醋酱

一款添加酸奶以增加风味的生鱼片店式醋辣椒酱。酸甜口味与辣椒酱的咸鲜深度融合,与生鱼片、海鲜和包饭蔬菜搭配极佳。

5分钟非常简单酱料与基础做法
高浓度醋酸奶梅子浓缩液烧酒淀粉糖浆
万能酱超级简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的半干明太鱼炖

这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料,光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄,再用咸鲜酱汁炖煮,风味浓郁。

25分钟普通配菜
半干明太鱼洋葱红辣椒韩国辣辣椒大葱
米饭杀手家常菜新手友好

Yoon Yi-ryeon的辣炖带鱼汤

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

30分钟普通汤与炖菜
小带鱼萝卜海带西葫芦土豆
汤类辣味清爽口味

Yoon Yi-ryeon的Eolgari 水泡菜

用磨碎的白萝卜和市售梨饮料,将汤底的清爽感最大化,爽脆又清凉的 Eolgari 白菜水泡菜

50分钟简单配菜
Eolgari 白菜粗盐白萝卜磨碎梨饮料面粉
超简单夏季料理清爽味道

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝嫩萝卜秧水泡菜

一道清爽消暑的夏日佳肴,加入萝卜丝的嫩萝卜秧水泡菜,汤汁更加爽口提神

1小时普通配菜
嫩萝卜秧萝卜韩国梨洋葱红辣椒
夏日料理汤类料理特色料理

Aha Bujang的老式大葱炸酱

用新鲜熬制的猪油炒香猪肉末和大量大葱,制成咸香醇厚的老式大葱炸酱

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大葱(韩国大葱)春酱蒜末姜末
特色料理面食夜宵

申东民的原创生姜烧肉

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱清酒酱油
姜烧猪肉日式定食大师配方

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

彻底去除血污,用压力锅慢煮,再与萝卜和干香菇一同炖煮

5小时普通肉类与主菜
牛肋条萝卜胡萝卜干香菇红枣
节日菜肴宴席食品招待客人

Ttukdak Hyung 紫苏籽刀削面

一道以白肉鱼为主料,用土豆淀粉裹后煎至酥脆,再淋上用韩式辣酱和酱油慢炖的香辣甜味酱汁的鱼类料理。

20分钟普通肉类与主菜
小黄花鱼土豆淀粉青葱蒜末姜末
米饭杀手辛辣风味招待客人

金大锡的辣椒泡菜

使用新鲜辣椒带来爽脆口感,搭配熬煮过的鳀鱼酱汁制成浓郁鲜香的风味,适合长期保存与享用。

30分钟简单配菜
新鲜辣椒鳀鱼酱汁虾酱通用面粉红辣椒粉
米饭伴侣独特泡菜可长期保存的小菜

Yoon Yi-ryeon的薏仁米配野菜水泡菜

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

16小时30分钟较难配菜
野菜(嫩夏萝卜)梨萝卜葱椒(青辣椒)红辣椒
时令料理发酵食品水泡菜

Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜

将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中,然后与辣酱混合,至少腌制两天,制成酸甜可口的配菜。

2天40分钟简单配菜
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜
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