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一款添加酸奶以增加风味的生鱼片店式醋辣椒酱。酸甜口味与辣椒酱的咸鲜深度融合,与生鱼片、海鲜和包饭蔬菜搭配极佳。

这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料,光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄,再用咸鲜酱汁炖煮,风味浓郁。

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

用磨碎的白萝卜和市售梨饮料,将汤底的清爽感最大化,爽脆又清凉的 Eolgari 白菜水泡菜

一道清爽消暑的夏日佳肴,加入萝卜丝的嫩萝卜秧水泡菜,汤汁更加爽口提神

用新鲜熬制的猪油炒香猪肉末和大量大葱,制成咸香醇厚的老式大葱炸酱

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

彻底去除血污,用压力锅慢煮,再与萝卜和干香菇一同炖煮

一道以白肉鱼为主料,用土豆淀粉裹后煎至酥脆,再淋上用韩式辣酱和酱油慢炖的香辣甜味酱汁的鱼类料理。

使用新鲜辣椒带来爽脆口感,搭配熬煮过的鳀鱼酱汁制成浓郁鲜香的风味,适合长期保存与享用。

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中,然后与辣酱混合,至少腌制两天,制成酸甜可口的配菜。