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找到 113 个食谱。

排序

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

金大锡的煎蛋

一道特别菜肴,以嫩滑的水煮蛋搭配酥脆香口的面包糠外衣,经完美油炸后,再淋上自制意大利面酱汁,带来口感与风味的美妙对比。

20分钟普通点心与甜品
鸡蛋天妇罗粉面包糠番茄意面酱青葱
创意菜品儿童零食外酥里嫩

Kim Dae-seok 酥脆韭菜煎饼

一种极度酥脆的鱿鱼韭菜煎饼,秘诀在于面糊中使用冰块,并在烹饪前撒上面包糠。

20分钟简单配菜
韭菜青辣椒红辣椒鱿鱼煎饼粉
极致酥脆雨天绝配马格利米酒的最佳搭档

Solo Cooking God 爆米花鸡角

新鲜鸡胸肉切成一口大小的块状,用咖喱粉和牛奶腌制,赋予浓郁香气,裹上淀粉外壳后油炸,再放在冰镇可乐上,带来怀旧风味的小吃体验。

20分钟普通点心与甜品
鸡胸肉天妇罗粉玉米淀粉牛奶调味鸡汁
夜宵儿童零食油炸类

Ttukdak Hyung 的香辣鱿鱼烧卖

用鱿鱼代替章鱼,放入塔可亚基煎锅中煎至金黄酥脆,再淋上浓郁鲜香的韩式辣味猪肉酱汁,融合日式与韩式风味的创意小吃

30分钟普通点心与甜品
鱿鱼天妇罗粉鸡蛋牛奶葱花
特色料理夜宵辣味

Okjubu 泡菜煎饼

使用天妇罗粉和中筋面粉黄金比例制作,外酥里嫩的泡菜煎饼

15分钟简单下酒菜
泡菜天妇罗粉中筋面粉
泡菜煎饼雨天超简单

李妍福 奶油虾

一道广受欢迎的中式风味菜肴,以酥脆炸虾搭配酸爽柠檬风味的奶油酱汁,口感浓郁又清新。

25分钟普通肉类与主菜
虾天妇罗粉蛋黄酱稀奶油柠檬
李妍福招待客人家庭烹饪

申东民的时令沙丁鱼炸丸子与山药炸丸子

外皮酥脆的整条大沙丁鱼(去骨),搭配口感由涩变韧且香甜的炸山药

30分钟普通下酒菜
沙丁鱼山药天妇罗粉柠檬
炸丸子料理时令美味下酒小菜

This Man's Cook 的杂菜煎饼

一道美味的煎饼,内层包裹着有嚼劲的杂菜肉,外层是薄而略带流动感的面糊,混合了香气四溢的香葱和辣味辣椒,用平底锅煎至柔软湿润的口感。

15分钟简单下酒菜
杂菜肉香葱辣椒面粉天妇罗粉
下酒小食奇特菜品深夜小吃

Okjubu 的茄子手指条

一种美味的茄子炸物,形状像手指,外酥里嫩。

20分钟简单配菜
茄子天妇罗粉土豆淀粉面包糠
油炸料理外酥内嫩啤酒下酒菜

Okjubu 牛蒡鸡味棒

一道极具创意的美味佳肴,牛蒡炸制后外酥里嫩,裹上特制的甜辣风味酱汁,口感宛如炸鸡。

20分钟简单下酒菜
牛蒡天妇罗粉辣椒酱酱油糖
牛蒡食谱鸡味酱汁健康零食

郑浩永的银鱼炸丸

一道独特的炸丸食谱,精准分离银鱼的骨与肉,将鱼骨炸至酥脆如零食,鱼肉则保持嫩滑多汁的口感。

30分钟较难肉类与主菜
银鱼通用面粉天妇罗粉
外酥里嫩独特菜品炸丸
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