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一款通过用浓缩麦芽水发酵压扁的大麦米制成的传统大麦甜饮,并加入甘草和生姜进行微甜调味。

一道有嚼劲的中式点心,将糯米与猪肉、香菇和干大麦虾混合,用老抽和蚝油炒制,再包入面皮蒸熟。

一道香辣甘甜、浓稠适口的菜肴,是搭配米饭的理想配菜,能有效化解节日期间油腻感。

一种健康清淡的拌饭,无需分别炒制蔬菜,只需一个锅即可轻松完成。

一道蒸制的大麦鳕鱼,去除了腥味,表面铺上香气四溢的葱花调味料,再淋上热油,瞬间释放出浓郁风味。

一道利用腌菜收获季后剩余泡菜白菜制作的咸香有嚼劲的中式萝卜饺子食谱。

一道快速又美味的配菜,将微波炉快速加热的大麦鳕鱼轻轻拌入香辣甘甜的自制辣椒酱,令人食欲大开,搭配米饭尤为相宜。

一道独特的米饭料理,将调味过的糙米饭与酥脆的腌渍蔬菜和芳香的紫苏油一同填入清洗干净的大麦鱼中,再用喷枪轻烤,散发出诱人的烟熏香气。