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排序

崔康洛 Meotjaengi 番茄

将牛小肠煮软后煎至金黄,再加入番茄、咖喱、红酒浓郁炖煮,崔康洛主厨的独创小肠番茄炖菜

2小时较难肉类与主菜
牛小肠紫洋葱大蒜红甜椒红枣
特色菜肴家庭派对鲜味

申东民的芦笋香煎

用昆布高汤慢煮芦笋,最大程度保留水分与脆嫩口感,如同低温蒸煮一般

15分钟简单肉类与主菜
芦笋大蒜昆布特级初榨橄榄油黄油
蔬菜烧烤配菜非常简单

雷蒙·金的酱汁炖肉意面

一道简单的融合意面,将剩余的酱汁炖肉及其酱油汤汁转化为美味独特的餐点,加入黄油和鸡汤增添浓郁鲜味,再以辣味酥脆调味面包屑作为点缀,带来丰富的口感层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面酱汁炖肉大蒜洋葱青辣椒
意面融合料理剩菜再利用

Kim Dae-seok 的水果风味黄瓜泡菜

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。

40分钟普通配菜
白黄瓜韭菜洋葱苹果梨
夏季菜肴传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒西葫芦

一道快速小菜,将虾仁和西葫芦轻轻翻炒,关键在于保持西葫芦的爽脆口感。

5分钟简单配菜
西葫芦虾仁洋葱胡萝卜红辣椒
小菜快速烹饪爽脆口感

Yoon Yi-ryeon的葫芦汤

将葫芦切成薄片,用香油稍微翻炒,然后与蛤蜊一起炖煮,做出一道清淡爽口的汤。

20分钟简单汤与炖菜
葫芦蛤蜊香油汤酱油海盐
汤类清淡口味节日食品

Yoon Yi-ryeon的大酱拌春白菜

一款将焯水后的春白菜与大酱酱汁拌匀,散发出浓郁鲜香风味的凉拌小菜。

10分钟非常简单配菜
春白菜大酱鱼露大蒜辣椒粉
超简单基础小菜家常菜

Ttukdak Hyung 家制辣炒米肠香肠

将手工剁碎的猪肉馅与香辣开胃的辣炒米肠混合,低温烘烤而成的独特自制香肠

1小时30分钟较难下酒菜
猪肉大蒜盐黑胡椒辣炒米肠
特色料理自制下酒菜

Seungwoo Dad 鸡肉沙瓦玛

用酸奶腌制的鸡腿肉烤制后,搭配自制皮塔饼、自制查吉基酱和芝麻塔希尼酱,呈现地道中东风味三明治

8小时较难肉类与主菜
鸡腿肉酸奶橄榄油大蒜酱油
特色料理高级料理家庭烘焙

攻击手厨师的辣味鱿鱼五花肉

利用军用即食调味料山菜辣酱,炒制出浓郁鲜香的鱿鱼五花肉

20分钟简单肉类与主菜
五花肉鱿鱼山菜调味料糖胡椒
特色料理辣味肉类料理

黄真善的香脆鸡皮虾

一道特色菜肴,以鲜嫩的虾肉包裹在浓郁酥脆的鸡皮中,并将整只虾骨油炸,搭配酸甜微辣的宫保酱汁上桌。

45分钟较难肉类与主菜
虾鸡皮青葱大蒜彩椒
宴客佳肴招牌菜独特食谱

Okjubu 辣炒米肠

一道街头风味十足的菜肴,将劲道的米肠、爽脆的蔬菜和香气四溢的紫苏叶与甜辣秘制酱汁一同翻炒。

15分钟简单肉类与主菜
米肠卷心菜洋葱大葱紫苏叶
米肠菜辣味下酒菜
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