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排序

Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜

口感清脆的小萝卜泡菜,以牛骨汤代替糯米糊,加入冷饭调和,风味浓郁且层次丰富。

2小时普通配菜
小萝卜干辣椒大蒜洋葱
时令菜肴传统美食家常菜

成始璄的番茄香菜油封

一款风味浓郁的油封酱,适合蘸面包食用,由烤番茄、大蒜、橄榄油、香菜、香醋和咸味调料制成。

15分钟简单酱料与基础做法
樱桃番茄大蒜橄榄油香菜香醋
下酒小菜超级简单家庭聚会

Yoon Yi-ryeon的猪颈肉肉炙

厚切猪颈肉划出紧密的蜂窝状刀花,制成柔嫩多汁的节日肉炙,即使冷却后依然保持湿润。

30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉韩国梨洋葱Jin-ganjang(韩国酱油)原糖
节日美食肉类菜肴待客

Yoon Yi-ryeon的芥菜泡菜

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

2小时普通配菜
突山芥菜香葱海盐萝卜
米饭杀手节日食品基础小菜

胜宇爸爸的惠灵顿牛排

用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱(Duxelles)包裹牛里脊,烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜

3小时较难肉类与主菜
牛里脊口蘑香菇平菇小洋葱
家庭聚会高级料理家庭烘焙

Ttukdak Hyung 红椒鸡汤

一道用鸡、陈年泡菜和土豆在辣椒粉调味料中慢炖而成的浓郁辣味鸡汤,口感清爽而富有层次。

1小时5分钟普通汤与炖菜
鸡肉辣椒粉生抽老抽韩式辣酱
汤类料理辣味香辣汤味

Ttukdak Hyung 猪五花辣白菜刀削面

一道浓郁的猪五花辣白菜刀削面,通过将辣白菜和猪五花肉用辣味调料炒香,再搭配刀削面食用。

1小时普通面食与韩式小吃
猪五花肉辣白菜青葱韩式辣椒酱蚝油
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 火辣泡菜拉面

一道辛辣开胃的泡菜拉面,以泡菜、辣味拉面、有嚼劲的饺子皮和脆嫩豆芽在炽热辣椒调味中慢炖而成——一碗风味浓烈又清爽的美味佳肴。

30分钟简单面食与韩式小吃
泡菜韩式辣椒粉小鱼酱大蒜辣味拉面
面食超简单辣味

Kim Milan 的牛油果虾吐司

在酥脆面包上铺满新鲜奶油般的牛油果酱和香煎红虾的吐司

15分钟简单沙拉与轻食
面包牛油果番茄洋葱虾仁
超简单早午餐家庭聚会

Kim Milan的大酱蛤蜊意面

一款独特的蛤蜊意面,通过加入咸鲜的大酱和榛子黄油风味,为蛤蜊汤底增添了韩式鲜味。

35分钟普通面食与韩式小吃
意面蛤蜊西葫芦韩国大葱大蒜
面食特色菜融合菜

Kim Ho-yoon 蘑菇牛排松露奶油意面

一款风味浓郁的顶级奶油意面,搭配金黄煎制的蘑菇牛排和松露牛肝菌泥。

20分钟普通面食与韩式小吃
意面平菇松菇红葱头大蒜
配酒宴客菜家庭聚会

Ttukdak Hyung 的精致版辣炖鸡块

一道精致版辣炖鸡块,以烤箱烤制的鸡小腿、胡萝卜和青阳辣椒混合制成的辣味酱汁为特色。

1小时5分钟普通汤与炖菜
鸡小腿胡萝卜韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)鸡汤
汤类菜肴辣味浓烈辛辣