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Ttukdak Hyung 让人欲罢不能的辣味鲜辣白菜

将盐渍白菜和萝卜与用韩式咸虾酱(saeujeot)、大蒜、生姜和米饭调制的辣味酱料混合,制成辛辣、上瘾的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜海盐大蒜生姜韩式咸虾酱(saeujeot)
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 红椒牛肉蛋花汤

碎牛肉的浓郁风味与香辣微甜的韩式辣椒酱完美融合,包裹着嫩滑的水煮蛋——这道菜是让米饭瞬间消失的终极配菜。

20分钟简单配菜
鸡蛋碎牛肉干鳀鱼高汤青葱青辣椒
快速简便米饭杀手下饭菜

攻击厨师 科科邦

将鸡块与蔬菜一同慢炖于红酒中,成就浓郁风味与柔嫩口感的法式炖鸡料理

1小时普通肉类与主菜
鸡肉红酒培根洋葱大蒜
高级料理家庭聚会宴客佳肴

Ttukdak Hyung 辣汤鸡爪

用自制秘制酱料和清爽豆芽菜汤代替市售酱料,炖煮30分钟,制成柔嫩辛辣的餐厅风味辣汤鸡爪

1小时15分钟普通下酒菜
鸡爪生姜整粒黑胡椒大酱梨汁
辣味烧酒下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung的猪头肉三合

这是一道下酒菜三合料理,将充分蒸熟的性价比猪头肉白切肉、用紫苏油(或荏油)充满香浓风味的陈年泡菜炖菜和焯水豆腐搭配在一起。

45分钟普通下酒菜
猪头肉陈年泡菜豆腐紫苏油梅子清
下饭菜夜宵节日食物

Ttukdak Hyung 牛五花土当归石锅饭

利用牛五花的香浓油脂快速煎炒土当归,减少苦涩味,最大限度地提升香气,制成的营养石锅饭。

40分钟普通米饭与盖饭
牛五花土当归酱油大蒜小葱
时令料理特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 豚骨拉面

这是一款超简单的豚骨拉面,结合了网上容易买到的市售汤底和叉烧,让您在家也能做出专业店的浓郁风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条猪前腿肉豚骨汤牛骨汤海带
特色料理汤类料理宅家料理

Seungwoo Dad 的蟹肉棒罗勒意面

大量撕碎蟹肉棒,加入番茄酱和鲜奶油,制作出顺滑浓郁的简易罗勒意面

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蟹肉棒大蒜番茄酱鲜奶油
简易快捷一锅料理西餐

Ttukdak Hyung 的干白菜炖鸡

这道炖鸡将用香浓的大酱调味的干白菜与鲜嫩的鸡腿肉一起炖煮,味道浓郁,回味无穷。

30分钟简单肉类与主菜
红薯粉条干白菜大酱食用油鸡腿肉
特色菜肴下饭神器乡村风味

Ttukdak Hyung 的宫菜芝麻炒

以蒜香油煸炒宫菜,加入水和香浓的芝麻粉,炒至浓稠咸鲜,是一道清淡可口、极佳的下饭小菜

15分钟简单配菜
宫菜食用油大蒜芝麻粉味精
家常菜下饭特色料理

Ttukdak Hyung 牛腱肉部队锅

这款高级部队锅,以熬制浓郁的牛腱肉汤为底,搭配薄切炖肉作为配料,增添了浓郁的鲜味。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛腱肉大葱洋葱大蒜整粒黑胡椒
丰盛料理汤类料理下饭

Ttukdak Hyung 辣炖牛腱肉

将切成一口大小的牛腱肉,用香辣甜美的特制酱汁炖煮,搭配松软的土豆一起享用,是一道下饭的炖菜。

1小时25分钟普通肉类与主菜
牛腱肉月桂叶烧酒土豆辣椒粉
辣味肉类料理下饭
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