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找到 2,734 个食谱。

排序

This Man's Cook 牛肉泡菜

一道风味浓郁、口感柔嫩的腌制牛肉泡菜,加入市售梨汁和蚝油提味。

35分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱青葱酱油蚝油
肉类菜肴节日餐食甜咸口味

This Man's Cook 特制全罗道油

通过将大蒜、生姜和芝麻油融入食用油中,制成香气浓郁的全罗道专用油,可减少炸物的油腻感并提升香气。

5分钟非常简单酱料与基础做法
大蒜生姜芝麻油
万能酱汁全罗道料理烹饪技巧

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包姜月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

Ttukdak Hyung 红椒鸡肠炸丸

鸡肠用咖喱粉和炸鸡粉裹匀,高温油炸至酥脆,再与蒜香浓郁、辣中带甜的宫保酱汁拌炒而成。

35分钟普通下酒菜
鸡肠咖喱粉大蒜炸鸡粉土豆淀粉
下酒小菜聚会美食夜宵佳品

This Man's Cook 全蒜黄油烤制

将整颗大蒜短暂焯水以去除辛辣味,再用橄榄油烤至金黄,最后淋上浓郁香甜的黄油风味——这道独特的开胃菜令人印象深刻。

15分钟简单下酒菜
大蒜橄榄油红椒粉黄油
佐酒小食鲜味浓郁独特小食

This Man's Cook 蒜瓣酱油炖

一道咸鲜微甜的配菜,将整颗蒜瓣用酱油和糖浆炖煮至有嚼劲,再加入辣椒增添辛辣感,平衡浓郁口感。

15分钟简单配菜
整颗大蒜姜干辣椒酱油味醂
米饭杀手超级简单配菜

This Man's Cook 无韩式辣椒酱的蔡承元辣炒猪五花

一道清爽辛辣的炒猪肉,用酱油、韩式辣椒粉、梨和洋葱调味,不含韩式辣椒酱

50分钟简单肉类与主菜
猪五花肉洋葱大蒜小葱胡萝卜
肉类料理米饭搭配晚餐

金大锡的豆腐酱

一种传统的咸鲜发酵酱料,通过将淡水虾在海盐中腌制一周后,研磨成混合多种调味料和糯米的浓稠酱汁,风味浓郁,富含鲜味。

7天10分钟普通配菜
淡水虾干辣椒青辣椒姜大蒜
米饭伴侣奇特菜品传统食品

Ttukdak Hyung 的红色组合

酥脆炸鸡块裹上甜辣特制酱汁

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿鸡翅鸡翅根肉桂粉炸鸡粉
家常菜下饭菜肉类料理

Kim Dae-seok 的紫苏叶水泡菜

一种独特的水泡菜,将盐渍紫苏叶层层铺入清澈爽口的汤汁中,汤汁由煮土豆、海带汤和面糊混合而成,放置发酵而成。

1小时普通配菜
紫苏叶土豆海带洋葱苹果
独特菜肴夏季特色自制

Ttukdak Hyung 的辣椒酱烤肉

用苹果汁腌制猪前腿肉使其嫩滑,然后与辣椒酱和辣椒粉调味料一起翻炒,搭配卷心菜和洋葱享用,带来辛辣风味。

1小时普通肉类与主菜
苹果猪前腿肉辣椒酱细辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
辣味家常菜饭小偷
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