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一道咸香的干萝卜丝拌菜,用不加糯米浆的清爽酱汁调味,浸泡1小时,口感脆甜,鲜味十足。

一道特别的酱油腌海螺菜肴,将嚼劲十足的罐装海螺和蔬菜浸泡在熬制的秘制酱油混合物中,提升鲜味。

一道浓郁的鸡肉炖锅,以辣味泡菜和浸泡后打碎的黄豆慢炖而成,汤汁浓稠醇厚。

一道辛辣开胃的泡菜拉面,以泡菜、辣味拉面、有嚼劲的饺子皮和脆嫩豆芽在炽热辣椒调味中慢炖而成——一碗风味浓烈又清爽的美味佳肴。

用泡菜和苏打水调制的辣甜酱汁,拌入煮熟的细小麦面条,再铺上大量生菜和芝麻粉,制成清爽浓郁的泡菜拌刀削面。

将猪前腿肉和泡菜用辣味酱料炖煮至收汁,是完美的下饭菜。

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

一款令人上瘾的咸甜风味自制果酱,将培根切碎煎至酥脆并沥干油脂,再与洋葱、红糖、醋等原料一同慢火熬煮而成。

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

利用香辣奶油炖牛排骨剩余的酱汁和肉汤,做出浓郁高级的融合意面

用芳香大蒜黄油煎制的清爽猪里脊,搭配以两种葡萄酒熬煮而成的酸甜洋葱酱,风味浓郁。