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排序

Yoon Yi-ryeon的酱油腌石蟹

一款高级酱油腌石蟹,用甘草、韩国梨和汤酱油一起熬煮,创造出浓郁鲜美的风味,不会过咸。

1小时较难肉类与主菜
石蟹大葱洋葱韩国萝卜韩国梨
饭小偷传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒明太鱼丝

用比真味鱼丝更实惠的明太鱼丝,炒出软嫩不柴的一周小菜。

15分钟简单配菜
明太鱼丝青阳辣椒大葱食用油Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超简单小菜米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的酱大豆叶与紫苏叶酱菜

约1.1公斤的酱大豆叶和紫苏叶煮15分钟以减咸和去异味,然后与梨汁调味料层层叠加。

45分钟普通配菜
酱大豆叶酱紫苏叶胡萝卜洋葱大葱
基本小菜传统食物清空冰箱

Yoon Yi-ryeon的羊栖菜豆腐包饭

一道营养丰富的豆腐包饭,内馅由焯水羊栖菜、去水豆腐和米饭混合,填入调味豆腐皮中

20分钟普通沙拉与轻食
羊栖菜豆腐胡萝卜大葱发酵鳀鱼酱
健康一碗餐特色料理

Kim Dae-seok 韩式咸虾酱(saeujeot)西葫芦炒

一道夏季炒制小菜,将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱(saeujeot)汁腌制20分钟以定型,然后快速用调味料焖煮。

35分钟简单配菜
韩国西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)洋葱青阳辣椒韩国大葱
夏季美味米饭杀手咸鲜

Aha Bujang的泰式鸡肉炒饭

泰式鸡肉炒饭,蚝油和鲔鱼汁带来浓郁鲜味,锅边淋入 Jin-ganjang(韩国酱油)增添香气,豆芽的爽脆口感更添层次。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡胸肉鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)绿豆芽
东南亚风味一碗饭一锅出

Aha Bujang的醋辣酱拉面炒年糕

只需加入1大勺醋辣酱,就能增添鲜美和清爽酸味的超简单拉面炒年糕。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
韩式年糕条方形韩国鱼饼拉面韩国大葱醋辣酱
超简单夜宵特色料理

Aha Bujang的自制牡蛎海鲜辣汤面

用新鲜牡蛎和蔬菜在葱蒜油中翻炒,打造出清爽浓郁汤底的自制牡蛎海鲜辣汤面

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎方便面饼洋葱白菜西葫芦
汤料理解酒中式风格

Aha Bujang的贻贝醒酒汤

一款用大贻贝(野生贻贝)、白萝卜和青阳辣椒一同煮制而成的清爽辛辣解酒汤。

25分钟简单汤与炖菜
贻贝萝卜韭菜大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤类解酒清爽口味

Aha Bujang的辣炒肥肠火锅

以牛骨浓缩汤底和韩式大酱增添浓郁鲜香的辣炒肥肠火锅

20分钟简单汤与炖菜
肥肠牛骨浓缩汤底洋葱韩国大葱紫苏叶
汤类肉类烧酒下酒菜

Aha Bujang的五香豆腐炖炒(Dubu Duruchigi)

一道大田风格的豆腐炖煮菜,将煎至金黄的豆腐和火腿与微妙的五香粉和醋相结合,营造出精致、鲜美的深度。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐切片火腿杏鲍菇洋葱韩国大葱
米饭杀手超级简单经济实惠

Aha Bujang的油豆腐乌冬面

餐厅风格的油豆腐乌冬面,整块油炸豆腐皮经甜咸酱汁炖煮,搭配清爽鲜美的汤底。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
整块油炸豆腐皮乌冬面韩国大葱切丝干海苔乌冬汤底浓缩汁
超简单汤菜一碗搞定
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