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这道超简单的焗烤菜使用市售奶油汤粉作为酱汁,将薄切土豆和洋葱炒香后,再铺上大量奶酪烘烤而成。

将煮熟的土豆泥与淀粉混合制成有嚼劲的丸子,内馅加入浓郁芝士,烘烤后淋上大量蜂蜜,口感甜咸交融,是一款香甜可口的小吃。

出自《料理对决》的主厨张浩俊的招牌菜,以火焰炙烤的洋葱搭配浓郁的大酱与鲜奶油酱汁,再点缀酥脆炸香葱,风味层次丰富。

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

土豆加入小苏打煮沸,然后涂上浓郁的鸭油和香草风味,在烤箱中烤制,无需油炸即可达到极致的酥脆口感。

通过将米纸铺在薄切土豆片上,一次性翻面而不破坏形状,烘烤出外脆内韧的土豆披萨。

将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。

炸至酥脆的豆腐用紫菜包裹,再以浓郁的酱油汁慢炖——美味的酱油豆腐炖和豆瓣酱豆腐广珍。

一道独特的披萨,以香脆的土豆片作为饼底,而非面粉面团,顶部铺满浓郁的意大利面酱和奶酪。

一道辛辣麻爽的金枪鱼辣酱炖菜,以干鳀鱼高汤熬制,可有效中和节日大餐的油腻感。

一道令人上瘾的杂烩,通过用豆腐、金枪鱼、午餐肉和多种蔬菜熬制浓郁汤底,并以韩式辣酱调味而成。

一道浓郁辛辣的红椒酱炖饭,通过将猪肉、土豆、西葫芦和洋葱与红椒酱和豆瓣酱一同煮制,搭配米饭食用,带来满足感十足的一餐。