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排序

申东民 日本荞麦面

使用传统酱油风味的烟熏香气与浓郁鲜味,搭配黄金比例汤底,还原正宗日式荞麦面风味。

1小时较难面食与韩式小吃
荞麦面红鲣煮鲣昆布酱油
荞麦面荞麦面正宗日本料理

申东民的五谷蛋糕

一款通过混合虾和牛蒡制作的柔软浓郁蛋糕,使用平底锅无需烤箱即可完成

40分钟较难点心与甜品
鸡蛋牛蒡味醂出汁
高级甜点柔软蓬松儿童零食

申东民的海鳗炖饭碗

一道选用野生捕捞海鳗(穴子)慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗,入口即化,风味醇厚。

40分钟普通米饭与盖饭
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理

YOOXICMAN的浓厚鸡汤拉面

仅用价值4000韩元的鸡骨,就能做出米其林级别的浓郁顺滑鸡白汤拉面

6小时较难面食与韩式小吃
鸡骨架鸡腿骨洋葱大葱大蒜
米其林复刻滋补食品浓郁汤底

YOOXICMAN 自制味噌拉面

一款顶级浓郁醇厚的味噌拉面,汤汁鲜香深邃,复刻了日本全国排名第一拉面店的秘方。

2小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉猪肉馅猪肥肉整鸡拉面
拉面日本料理面食

YOOXICMAN 辣酱烧鸡翅

一道精致的辣酱烧鸡翅料理,以厨师Choi Kang-rok的精湛技艺为特色,巧妙融合韩日风味。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鸡翅红枣罗勒
鸡肉料理辣酱调味烧酒搭配

雷蒙·金的韩牛肋眼塔达基

一道开胃菜,以嫩滑韩牛肋眼外层煎香,搭配干燥香菇粉和七味粉,佐以酸爽自制ポンズ酱汁

20分钟普通下酒菜
牛肋眼干燥香菇粉七味粉酱油味醂
高级料理饮品搭配宴客佳品

This Man's Cook 豆腐茄子炒

一道配菜,以金黄酥脆的炸豆腐和经微波脱水处理的茄子为主料,用豆瓣酱汁快炒,口感丰富而不湿软。

25分钟普通配菜
豆腐茄子青辣椒红辣椒酱油
米饭杀手辣咸味中式风味

This Man's Cook 猪颈肉烤制肋排风味

一道干净实用的肉类菜肴,通过将厚切猪颈肉用浓郁的肋排风味腌料腌制24小时后烤制而成。

1天30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉酱油味醂红糖玉米糖浆
节日食品配米饭佳品招待客人

This Man's Cook 卷心菜蛋羹

一道简单又健康的卷心菜蛋羹,使用大量卷心菜并加入虾酱提味,可用陶锅或微波炉快速制作。

15分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜鸡蛋虾酱汁味醂
轻食超级简单冰箱清理

This Man's Cook 麻辣羊肚菌炖菜

将羊肚菌和水芹放入蒜蓉油中,淋上辛辣酸爽的辣椒酱,小火慢炖至恰到好处——这是一道极具性价比的美味配菜。

15分钟简单配菜
羊肚菌水芹青椒蒜末红椒粉
辛辣酸爽超级简单高性价比主食

This Man's Cook 的黄豆芽汤

一道清爽微辣的黄豆芽汤,以蛤蜊和海鲜高汤慢炖而成,类似海鲜汤。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆芽蛤蜊洋葱青辣椒红辣椒
汤类料理解酒解酒菜