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一道传统南瓜粥,以粗磨糯米的爽口嚼劲与香气浓郁、不爆裂的红豆 topping 精心慢炖而成。

一道夏季健康包饭食谱,用蛤蜊和香菇熬制的咸香浓酱,搭配嫩蒸南瓜叶。

一位主厨的折衷风格炸酱面,融合了轻炸酱的爽脆口感与普通炸酱的湿润浓郁风味。

用香浓的芝麻油搭配咸鲜的虾酱炒制脆嫩的南瓜配料,再配上秘制辣味拌面酱,5分钟完成的简易汤面

将厚切五花肉煸炒出猪油,再加入大量香甜温和的南瓜和洋葱,以虾酱调味,炖出浓郁却清爽的汤品。

这是一道健康的蒸南瓜料理,南瓜经盐渍脱水后,裹上生黄豆粉和紫苏籽粉蒸制,口感浓郁,充满坚果香气。

将糖浆两次过滤以去除杂质,然后将煮熟的南瓜蒸熟并打成细腻顺滑的纯正南瓜甜米酒。

一款咸香浓郁的南瓜粥,用普通短粒米研磨代替糯米粉,与南瓜一同熬煮而成。

将金枪鱼罐头连同油脂一同加入,增添浓郁香气,搭配蔬菜保持口感,熬煮出浓稠顺滑的下饭佳品——金枪鱼强力大酱汤。

用电饭煲煮熟南瓜和糯米饭,然后用研钵捣制成糕点,再裹上柔软的卡斯特拉蛋糕碎,是一道风味独特的糕点料理。

一道传统滋补点心,选用成熟南瓜慢火炖煮,不使用搅拌机,手工捣碎后加入红薯、栗子、糯米粉团及多种豆类,带来浓郁饱满、暖心暖胃的风味。

将南瓜用虾酱预先腌制,防止炖煮时散开,然后与鳀鱼昆布高汤和紫苏籽粉一起慢炖,呈现出浓郁鲜香的深度风味。